Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi
2. Sediakan 500 ml santan dari satu buah kelapa
3. Ambil Bumbu Halus:
4. Gunakan 15 butir bawang merah
5. Siapkan 10 butir bawang putih
6. Ambil 10 buah cabe merah
7. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
8. Persiapkan 3 butir kemiri
9. Persiapkan 1 ruas kunyit
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan Bahan Pelengkap
13. Sediakan 1 ruas lengkoas digeprek
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
15. Ambil 2 lembar daun salam
16. Sediakan 1 batang sereh digeprek
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Persiapkan secukupnya Gula
19. Siapkan secukupnya Penyedap
20. Persiapkan secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk buat Rendang Daging:

1. Haluskan bumbu halus dengan blender hingga halus
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkoas, sereh, daun salam dan jeruk. Tumis lagi hingga layu
3. Masukkan daging yang sudah direbus dengan panci presto, aduk2 hingga bumbu tercampur
4. Masukkan santan kedalamnya, aduk rata. Masukkan juga sedikit kelapa parut yang telah disangrai sebelumnya
5. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap secukupnya. Aduk rata, tunggu sebentar sampai santannya menyusut
6. Jika santan sudah menyusut dan kental, matikan kompor. Rendang siap disajikan 👍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!