Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal dabu dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar sambal dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambal dabu Ikan bakar dabu-dabu matah. Ikan apa aja yang masih mentah tapi yaa jangan yg sudah di asapin. Kalo aku pakai ikan kembung agak gede nih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu:

1. Gunakan 3 ekor ikan bawal
2. Gunakan 5 sdm kecap manis
3. Ambil 1 sdm air lemon
4. Gunakan Secukupnya minyak goreng
5. Sediakan Bumbu olesan:
6. Persiapkan 3 siung bawang putih
7. Ambil 5 siung bawang merah
8. Sediakan 3 buah cabai merah besar
9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 sdt air asam Jawa
12. Siapkan Secukupnya garam
13. Persiapkan Bahan sambal:
14. Siapkan 15 buah cabai rawit merah
15. Siapkan 3 siung bawang merah
16. Gunakan 1 sdm air lemon
17. Persiapkan 1 buah tomat
18. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
19. Persiapkan 3 sdm kecap manis

Dioles bumbu kuning dan dibakar hingga garing, enak dimakan hangat. Selain dibuat gulai atau digoreng, ikan laut berdaging tebal paling enak dibuat ikan bakar. Ikan bakar dabu-dabu is a simple grilled fish served — or rather buried — in sambal dabu-dabu — a fresh salsa of chopped tomatoes, chilli peppers and shallots. It's a dish typical of the cuisines of North Sulawesi and Moluccas, where fish are abundant.

Cara memasak Ikan bakar sambal dabu dabu:

1. Cuci dan bersihkan ikan lalu lumuri dengan air lemon biarkan ± 5 menit lalu cuci kembali
2. Haluskan bumbu olesan boleh di uleg atau di blender kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng beri asam Jawa dan kecap
3. Panaskan teplon lalu bakar ikan dengan di olesi dengan bumbu terlebih dahulu beberapa kali sambil di bolak balik sampai matang
4. Untuk sambal : iris semua bahan kemudian campur semua bahan lalu tuang di atas ikan bakar nya
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Though often associated with Manado (the capital. Selain sambal kecap yang cocok jadi cocolan ikan bakar, ada sambal lain yang rasanya juga sedap mantap. Di Manado, dabu-dabu memiliki arti 'sambal' namun karena keberadaan sambal ini cukup terkenal banyak orang yang menyebutnya sebagai sambal Manado dabu-dabu. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar sambal dabu dabu yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!