Resep Kepiting santan, Enak

Resep Kepiting santan, Enak

  • Diajeng Thity
  • Diajeng Thity
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kepiting santan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Kepiting Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Memasak Kepiting Santan Nikmat Sederhana - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak kepiting kuah santan dan menu praktis sehari hari. Cara Mengolah Masakan Kepiting Kuah Santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kepiting santan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting santan:
  1. Ambil 1 kilo kepiting bersihkan
  2. Siapkan 1/2 santan parut ambil kentalnya saja😊
  3. Persiapkan 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  6. Persiapkan 6 biji kemiri
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan Bawang goren untuk taburan
  9. Sediakan 6 buah cabe kriting
  10. Gunakan 10 biji cabe rawit

Masukkan telur kocok, aduk rata, masak sebentar, angkat. Sajikan hangat, lengkapi dengan daun kemangi. Cara memasak kepiting seperti ini menggunakan aneka rempah dan santan. Berikut ini kami sajikan bahan dan langkah-langkah cara memasak kepiting bumbu kare santan.

Cara memasak Kepiting santan:
  1. Tumbuk halus semua bumbu kecuali daun salam
  2. Tumis bumbu hingga harum
  3. Lalu masukkan kepiting aduk hingga berubah warna merah kmudian masukkan santan tambahkan penyedap rasa
  4. Aduk terus sampai mendidih biar santan ga pecah jgn terlalu lama mendidihx santanx ya bun… Siap sajikan dgn taburan bawang goreng diatasx. Selamat mencoba bun😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kepiting yang masih segar [biasanya kepiting yang diambil adalah kepiting sungai air payau atau kepiting remangok disebutnya] dimasak bersama santan, cabai rawit merah, dan sejumlah rempah. Rasa manis dari daging kepiting dan rasa gurih saus santan memang adalah perpaduan yang tepat. Seingatku, makanan ini tidak pernah bersisa, bahkan sausnya sekalipun. Bersihkan kepiting dengan cara disiram dengan air panas. Dengan begitu kakinya akan terlepas, dan kita Masukkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk sampai kepiting matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting santan yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!