Lagi mencari ide resep kue cente manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cente manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue cente manis punya nama lain yaitu kue jentik manis. Sesuai namanya, kue basah ini memang sangat cantik dan manis, baik dari segi tampilan maupun rasa. Lihat juga cara membuat Kue cantik manis hunkwe nangka dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cente manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cente manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cente manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cente Manis memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cente Manis:

1. Ambil 1 bgkus tepung hungkwe 95 gr
2. Sediakan 250 gr gula
3. Ambil 400 ml santan
4. Persiapkan 5 sdm pacar cina
5. Gunakan Sejumput garam

Di Jakarta, kue ini dapat ditemukan di Okky Bakery yang terletak di Jl. Kue cantik manis dapat Teman Traveler temukan di Pulau Jawa, tepatnya di pasar-pasar tradisionalnya. Camilan yang digunakan sebagai pendamping untuk minum kopi atau juga teh ini pas disuguhkan pada pagi atau sore hari. Sementara itu, bentuk jajanan tradisional ini lucu nan cantik.

Cara memasak Kue Cente Manis:

1. Didihkan air, rebus pacar cina hingga matang empuk, saring dan tiriskan.
2. Dalam wajan/panci campurkan tepung hungkwe, gula, garam dan santan aduk rata
3. Masak adonan di api sedang sambil terus di aduk sampai menggumpal dan berjejak koreksi rasa
4. Jika sudah meletup letup, masukkan pacar cina aduk cepat matikan api.
5. Masukkan dalam cetakan atau dibalut dengan plastik selagi panas (karena kue ini cpt padat) sy pakai cetakan puding dinginkan hingga set, atau bole masukkan kulkas jika uap panas sdh hilang hasil akhir warna'a agak pink pudar krn pacar cinanya😅
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Oleh karena itu, kuliner ini disebut dengan Centik Manis. Cente manis merupakan kue khas Betawi yang terbuat dari hunkwe. Jenis jajan pasar ini biasanya dibungkus dengan plastik atau dicetak dengan cetakan berbentuk bunga. Kue cente manis juga biasanya ditambahkan campuran sagu mutiara yang memberi tampilan yang cantik. Klappertart merupakan kue khas Manado yang sangat populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cente Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati