Ternyata ini lho! Bagaimana cara memasak Gongso ayam telur pedas  menggugah selera

Ternyata ini lho! Bagaimana cara memasak Gongso ayam telur pedas menggugah selera

  • nanda dwi anggraeni
  • nanda dwi anggraeni
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gongso ayam telur pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ayam telur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso ayam telur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gongso ayam telur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam gongso pedas. ayam•cabe rawit•saus tiram•kecap manis•merica bubuk•garam•minyak goreng•Air untuk merebus ayam. Gongso Ayam Zuper Pedas. dada ayam/paha atas (yg suka tulang) potong kotak kecil•kol/kubis•jahe geprek•lengkuas geprek•daun salam dan jeruk•gula, kaldu. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gongso ayam telur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gongso ayam telur pedas memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gongso ayam telur pedas:
  1. Gunakan 250 g daging ayam
  2. Siapkan 1 telur
  3. Persiapkan Daun kubis
  4. Persiapkan 1 buah wortel
  5. Gunakan Sedikit daun seledri
  6. Siapkan 1 buah bawang putih
  7. Siapkan Sedikit jahe
  8. Siapkan Kecap manis
  9. Gunakan Kecap asin
  10. Gunakan Secukupnya gula pasir
  11. Siapkan Secukupnya garam
  12. Ambil Merica bubuk
  13. Persiapkan Micin
  14. Siapkan 50 ml air
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Sediakan 10 cabe rawit
  17. Ambil 3 cabe merah keriting
  18. Persiapkan 6 bawang merah
  19. Ambil 2 bawang putih
  20. Siapkan 1 kemiri

Babat gongso selalu dijual bersama nasi goreng babat. Sajian babat gongso Semarang ini memakai babat hitam dengan bumbu yang pedas manis. Sebenarnya babat gongso merupakan tumisan babat dan bumbu sebelum diaduk dengan nasi. Orang-orang menikmati babat gongso dengan nasi.

Langkah-langkah untuk memasak Gongso ayam telur pedas:
  1. Rebus daging dengan bumbu 1 bawang putih geprek dan jahe, rebus hingga air habis
  2. Uleg semua bahan bumbu halus
  3. Iris kubis,wortel dan daun seledri
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan di tepi wajan
  5. Masukkan telur dan di orak arik, aduk bersama bumbu yang sudah ditumis
  6. Masukkan daging yg telah disuwir suwir dan tambahkan kecap asin dan kecap manis
  7. Masukkan kubis, wortel dan daun seledri,tambahkan gula,garam,micin, merica
  8. Aduk hingga merata dan tunggu sampai matang
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas. Kuliner_Jalanan Gongso Ayam Super Pedas Indo Street Food. Ricebowl dengan ayam bumbu gongso - rasa pedas manis yang mantab. Nasgor dengan bumbu spesial Burjo Borju dgn isian potongan ayam (Telur ceplok pesan terpisah). Nasi goreng dengan bumbu gongso spesial, lengkap dengan topping ayam aneka masakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gongso ayam telur pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!