Kamu sedang mencari inspirasi resep hati ampela ayam gongso yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela ayam gongso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ampela ayam gongso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ampela ayam gongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati ampela ayam gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hati Ampela Ayam Gongso memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati Ampela Ayam Gongso:

1. Siapkan Bahan-bahan:
2. Ambil 2 pasang hati ampela ayam (rebus/bacem)
3. Ambil 4 siung bawang merah (iris)
4. Persiapkan 2 siung bawang putih (iris)
5. Persiapkan 4 buah cabe rawit merah (iris)
6. Persiapkan 2 sdm saus tiram
7. Sediakan 1 sdm kecap manis
8. Ambil 1/2 sdt lada dan kaldu jamur
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
11. Siapkan 10 ml air (boleh skip)
12. Ambil 1 buah tomat (iris jadi 6 bagian)
13. Persiapkan 5 lbr kol (iris kasar)

Cara memasak Hati Ampela Ayam Gongso:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan potongan hati ampela dan aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, lada, kaldu jamur dan air sedikit aduk hingga rata kemudian koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan sayur, masak hingga matang dan layu serta air menyusut (kalau saya lebih suka yg masih ada airnya/ nyemek).
4. Hati ampela gongso siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Ampela Ayam Gongso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!