Anda sedang mencari ide resep gongso ayam khas kudus yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ayam khas kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gongso ayam khas kudus enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Foto ayam gongso khas Kudus (Instagram.com/dapurgongso.kudus). Setelah matang, kemudian matikan api, lalu letakkan di atas piring saji. Nah, itulah resep sederhana cara membuat ayam gongso yang tentunya sangat mudah untuk dipraktekkan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gongso ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gongso Ayam khas Kudus memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gongso Ayam khas Kudus:

1. Sediakan 500 gr ayam bagian dada
2. Persiapkan 500 ml air
3. Sediakan 1 ikat sawi hijau
4. Siapkan 1/4 potong kol
5. Gunakan 10 bh tomat ceri
6. Persiapkan 2 sdm kecap manis
7. Gunakan 1 sdt gula
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Persiapkan 5 bh cabe rawit
10. Persiapkan 1 bh paprika hijau
11. Sediakan 5 siung bawang merah iris halus
12. Siapkan Bumbu ulek;
13. Siapkan 2 bh kemiri
14. Persiapkan 4 siung bawang putih
15. Sediakan 1 sdt lada

Hampir bisa dikatakan kalau potongan daging ayam tersebut hampir tertutup hitam oleh kecap. Untuk oleh-oleh khas Kudus yang bisa diperoleh untuk kerabat-kerabat terdekat di kota asal, Jenang Kudus Mubarok dan Kacang Bawang. Makanan khas kudus berupa ayam gongso ini tidak lain adalah ayam tumis. Bumbu yang digunakan dalam masakan ayam gongso ini adalah bumbu kecap.

Cara memasak Gongso Ayam khas Kudus:

1. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan juga bumbu halus, kemudian ayam hingga brubah warna. Beri air, gula, garam dan kecap. Tunggu hingga air menyusut setengahnya.
2. Masukkan sawi, kol dan tes rasa (tambahkan rasa sesuai selera). Aduk hingga sayur agak layu baru masukkan tomat. Aduk sebentar kemudian matikan kompor. Siap dihidangkan
3. Bisa ditambah bawang goreng untuk taburannya (sesuai selera)
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Perpaduan rasa manis, pedas dan juga gurih membuat cita rasa dari ayam gongso ini semakin nikmat. Anda juga bisa menyantap ayam gongso. Nasi opor yang menjadi andalan di rumah makan ini Ayam gongso selain disajikan dengan nasi putih hangat, bisa juga disajikan bersama dengan nasi goreng. Ayam gongso dapat anda dapatkan di. Ayam gongso juga merupakan salah satu makanan khas Kudus yang berupa ayam tumis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gongso Ayam khas Kudus yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!