Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg Daging sapi
2. Persiapkan 1 bungkus Bumbu rendang instan
3. Persiapkan 1 batang Sereh
4. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
5. Sediakan 1 ruas jari Jahe
6. Persiapkan 2-3 lembar Daun jeruk
7. Persiapkan 1 batang Daun bawang
8. Sediakan 1-2 lembar Daun salam
9. Gunakan sesuai selera Cabe
10. Siapkan 1/2 sdt Jinten
11. Sediakan 1 sdt Ketumbar
12. Persiapkan 2 butir Kemiri
13. Sediakan 3-4 sdm Gula
14. Gunakan 2 sdt Garam
15. Gunakan 1 bungkus Kaldu sapi
16. Gunakan 2 sachets Kecap
17. Siapkan 5 siung besar Bawang merah
18. Siapkan 3 siung besar Bawang putih

Cara buat Rendang Daging Sapi:

1. Cuci daging sapi hingga bersih, potong atau iris sesuai selera. Siapkan bumbu sesuai resep. Presto daging sapinya hingga setengah matang saja.
2. Goreng cabe, duo bawang, & ketumbar. Iris bawang daun kecil-kecil. Haluskan bumbu kecuali yang digeprek.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga setengah matang, tambahkan bumbu instannya. Tumis hingga harumnya tercium.
4. Tambahkan air kaldu sapi secukupnya pada tumisan bumbu, masukkan daging sapi & kecapnya. Masak hingga matang & airnya menyusut.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!