Anti Ribet, Memasak Empal daging serundeng Istimewa

Anti Ribet, Memasak Empal daging serundeng Istimewa

  • Ucik
  • Ucik
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging serundeng yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal daging serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal daging serundeng memakai 18 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal daging serundeng:
  1. Siapkan 350 gr daging sapi (fillet tipis sesuai selera)
  2. Siapkan 100 gr kelapa kering (disini kelapa kemasan kering)
  3. Gunakan Santan kental
  4. Sediakan Bumbu untuk marinade daging (di haluskan)
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil Seruas jahe
  7. Ambil Seruas kunyit
  8. Persiapkan Ketumbar
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Persiapkan Bumbu serundeng (di haluskan)
  11. Gunakan Bawang putih
  12. Ambil Cabe besar
  13. Ambil Daun jeruk iris tipis
  14. Persiapkan Lengkuas di parut
  15. Siapkan Gula merah
  16. Ambil Sereh di geprek
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Siapkan Penyedap rasa ayam

Empal merupakan daging yang terbilang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tekstur dagingnya yang empuk karena dipukul sebelum digoreng, rasanya gurih dan mengolahnya dengan. Aduk sisa bumbu daging dengan kelapa parut sampai berubah warna jadi agak menguning. Campur dengan empal gepuknya, lalu masak hingga.

Instruksi untuk buat Empal daging serundeng:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Empal daging merupakan salah satu resep olahan daging tradisional khas Indonesia. Memiliki rasa yang enak dan menggugah selera, empal daging juga tidak begitu sulit dibuat. Serundeng daging memang enak dimakan sebagai teman opor ayam, sayur lodeh, tumis buncis atau hanya bersama nasi hangat saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging serundeng yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!