Lagi mencari ide resep soto semarang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kalau tiba-tiba ingin menikmati sajian soto yang bisa bikin hangat badan, langsung meluncur ke enam rekomendasi warung soto di atas yuk. Ada juga soto khas Semarang di Soto Ayam Pak No. Kuahnya bening ada bihun dan beberapa sayur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Soto Semarang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Semarang:

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Gunakan 1 ruas kunyit
3. Sediakan 1 ruas jahe
4. Gunakan secukupnya kayu manis
5. Sediakan 4 buah bawang merah
6. Siapkan 3 buah bawang putih
7. Gunakan 1 bulat bawang putih untuk taburan
8. Ambil merica
9. Gunakan ketumbar
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk
11. Gunakan 3 lembar daun salam
12. Persiapkan 1 serai
13. Ambil garam gula
14. Sediakan kobis
15. Siapkan toge
16. Siapkan mi soun
17. Gunakan tomat
18. Persiapkan dan bawang

Tetapi, lebih dikarenakan lokasi kedainya yang ada di perempatan Bangkong. Mengenai sotonya, soto yang disajikan kedai ini punya kuah yang bening serupa sop. Tempatnya sederhana, namun yang unik adalah sajian soto di mangkok mungilnya. Pesan satu porsi, tentu saja bakalan kurang!

Step by step untuk buat Soto Semarang:

1. Haluskan bumbu kecuali daun salam,jeruk,serai dan kayu manis
2. Rebus ayam dengan bumbu sampai empuk
3. Angkat ayam sisihkan,
4. Matengkan kuah, tambah gula garam, penyedap. goreng bawang putih untuk taburan
5. Racik semua bahan, jgn lupa jeruk nipis peres. selesai
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto ayam Semarang juga ada yang berkuah bening jernih tetapi ada yang memakai sedikit kunyit sehingga agak kekuningan. Racikan sederhana soto ayam Semarang ini punya ciri khas kuah yang bening dan gurih rasanya. Umumnya dipakai ayam kampung jago yang tua sehingga kaldunya sangat gurih pekat. Soto semarang tidak jauh berbeda dengan soto-soto lainnya di Jawa Tengah. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung serta kuah bening tanpa santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto semarang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!