Resep: Telur Tahu Bumbu Bali Irit Anti Gagal

Resep: Telur Tahu Bumbu Bali Irit Anti Gagal

  • Boniandrn
  • Boniandrn
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari ide resep telur tahu bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Telur Terong Tahu Bakso Bumbu Bali dan masakan sehari-hari lainnya. telur rebus kupas kulitnya•tahu potong agak tipis•Bumbu halus :•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar•cabe keriting merah•Lombok kecil. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Halo.kali ini mau posting tentang salah satu menu yang sebenarnya sudah sangat familiar, yaitu telur dan tahu bumbu bali.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur tahu bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur tahu bumbu bali yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Telur Tahu Bumbu Bali memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Tahu Bumbu Bali:
  1. Ambil 3 butir telur ayam
  2. Siapkan 1 papan tahu (potong sesuai selera)
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 10 buah cabe besar merah
  5. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
  6. Siapkan 1 ruas kelingking jahe
  7. Ambil 7 buah cabe rawit (optional)
  8. Gunakan 2 sdm kecap manis
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Gula

Ibu sudah sering buatin aq makanan ini.biasanya sich disebut Bali Telor.padahalkan bisa juga disebut bumbu merah karena warnanya juga merah.sudahlah jadi bingung ngomongin nama.apalah arti sebuah. Bumbu bali punya tone rasa yang asin dan sedikit pedas, selera mayoritas masayarakat Jawa Timur. Untuk bahan utamanya, kamu bisa ganti dengan berbagai protein mulai dari ayam, daging sapi, ikan bandeng, atau ya versi hemat tahu/tempe/telur. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.

Cara memasak Telur Tahu Bumbu Bali:
  1. Rendam tahu yang sudah dipotong dalam air garam selama 15 menit, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.
  2. Untuk telur dimasaknya sesuai selera, boleh direbus, ceplok atau dadar. Klo saya suka dadar, jadi di menu ini telur saya dadar terlebih dahulu kemudian tiriskan.
  3. Blender bumbu yaitu bawang putih, cabe besar, cabe rawit, tomat dan jahe dengan sedikit air/minyak (kira² 3 sdm). Klo tidak ada blender, diulek juga bisa tetapi makan tenaga yang lumayan 😁.
  4. Khusus untuk bumbu yang diblender dengan air. Masukan bumbu yang sudah diblender dengan air ke dalam wajan yang sudah panas, lalu tumis hingga bumbu mulai wangi serta air sudah berkurang tujuannya agar bumbu tetap sedap walaupun diblender dengan air. Apabila sudah wangi dan air sudah menyusut, masukan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu dengan minyak secara merata hingga lebih wangi.
  5. Setelah itu masukan telur, tahu, air (sekitar 10 sdm), kecap manis, garam dan gula. Tumis hingga bumbu tercampur merata, lalu koreksi rasa. Setelah mendidih dan sekiranya telah matang dapat disajikan. Selamat mencoba 😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan. Telur bumbu bali siap untuk dijadikan lauk. ilustrasi telur bumbu bali (instagram.com/anan_dita). Baca Juga: Resep Telur Tahu Kecap ala Willgoz, Penyelamat Akhir Bulan! Jadi.aku selalu nyetok telur di dapur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tahu bumbu bali yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati