Kamu sedang mencari ide resep soto ayam semarang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Bangkong Soto Bangkong (instagram.com/gilamakanofficial) Warung soto satu ini letaknya berada di perempatan Bangkong. Lokasinya yang strategis membuat kedai soto ini selalu ramai pengunjung. Lihat juga cara membuat Soto ayam semarang dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Semarang:

1. Sediakan 500 gr dada ayam fillet
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 2 butir kemiri
6. Gunakan 2 cm kunyit (bs disesuaikan bila ingin bening)
7. Gunakan 2 cm jahe
8. Sediakan 1/4 pala
9. Gunakan 1 sdt ketumbar
10. Siapkan secukupnya merica bubuk, garam
11. Sediakan 750 ml air (200 ml air untuk merebus ayam)
12. Siapkan Bumbu tambahan :
13. Ambil 1 batang sereh, geprek
14. Ambil 3 cm lengkuas, geprek
15. Persiapkan 3 lembar daun salam
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk,robek kasar
17. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
18. Gunakan 1 batang daun seledri dan daun bawang
19. Siapkan 1 buah tomat
20. Siapkan kecap manis
21. Gunakan Pelengkap :
22. Persiapkan soun atau bihun, seduh dg air hangat, tiriskan
23. Siapkan kol iris tipis, seduh dengan air panas, tiriskan
24. Gunakan tauge, seduh dengan air panas, tiriskan

Soto Bangkong Semarang, Soto Ayam dan Ayam Goreng Merupakan salah satu Ikon Kuliner Kota Semarang karena rasanya yang lezat, Soto Ayam & Ayam Goreng Bangkong ini berada di samping Kantor Pos Bangkong (Perempatan Jalan MT Haryono dan jalan Brigjen Katamso). Soto Ayam milik Mas Boed ini bisa menjadi opsi berikutnya untuk kamu menjajal kuliner khas Kota Semarang. Isinya mungkin tak berbeda jauh dengan soto pada umumnya, namun pembedanya adalah dari rasa kuahnya dan isian yang melimpah. Rasa soto semakin kuat setelah dicampur dengan aneka sate yang disediakan.

Cara membuat Soto Ayam Semarang:

1. Rebus ayam hingga setengah matang lalu buang airnya. Lalu rebus ayam kembali dlm air mendidih hingga mulai matang. Haluskan bumbu ditambah garam. Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan laos dan sereh yang sudah digeprek. Aduk hingga wangi lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk yang dirobek kasar sebelumnya, beri gula, garam/lada halus secukupnya. Koreksi rasa, jika sdh pas biarkan dulu beberapa saat agar bumbu meresap ke ayam. Bisa ditambahkan kaldu jamur agar rasanya tambah nikmat 😊
3. Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng setengah matang jgn terlalu kering. Setelah itu disuwir2. Kuahnya biarkan mendidih lagi lalu tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng sebelum disajikan.
4. Untuk bawang putih goreng : iris tipis kotak, lalu goreng dlm minyak/margarin. Saat mulai matang (mulai agak coklat), segera angkat agar tdk gosong.
5. Penyajian : tata dlm mangkok kecil; soun, kol, tauge, ayam suwir, irisan tomat lalu siram kuah. Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang/seledri dan bawang putih goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto Ayam Pak No [image source] Keunikan Soto Ayam Pak No terletak di racikan kuahnya yang berasal dari rempah-rempah tradisional. Warnanya kuning menggoda, apalagi ditambah suwiran ayam di atasnya. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan sate jeroan, sate telur dan banyak lauk lainnya. Warung soto tersebut berlokasi di Jl. Karenanya itu warung soto ayam ini jadi langganan pencinta soto dari generasi ke generasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati