Resep Kue lumpur yang Menggugah Selera

Resep Kue lumpur yang Menggugah Selera

  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari ide resep kue lumpur yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

DIRECTIONS * Melt the margarine/butter in the water, add the flour and blend it until smooth. Add the sugar, salt and vanilla. Lihat juga cara membuat Lumpur Ubi dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Kue lumpur menggunakan 8 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue lumpur:
  1. Gunakan 1 kg tepung terigu
  2. Gunakan 1.6 liter santan
  3. Sediakan 500 gram kentang. dikukus dan dihaluskan
  4. Sediakan 1 sdt vanili
  5. Siapkan 500 gram mentega. cairkan
  6. Gunakan 1/2 kg telur
  7. Siapkan 500 gram gula pasir
  8. Ambil 1/2 sdt garam

Jajanan tradisional ini berasal dari Banjarmasin. Cara membuat kue lumpur surga anti gagal cukup mudah. Kamu hanya perlu mengikuti lima langkah masak saja, simak resepnya berikut ini. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang.

Cara buat Kue lumpur:
  1. Siapkan baskom atau wadah untuk membuat adonan, campurkan bahan-bahan seperti telur, gula, serta vanilli ke dalam wadah kemudian aduk sampai rata kurang lebih sekitar 15 menit. Setelah itu tambahkan kentang yang sudah dihaluskan tadi ke dalam adonan kemudian aduk kembali sampai semuanya tercampur rata. Kemudian tambahkan juga tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni. Lalu tuangkan santan cair ke dalam adonan tambahkan juga garam, margarine yang dicairkan dan aduk kembali sampai rata. Setelah itu siapka cetakan yang khusus kue lumpur yang sudah diolesi dengan margarine kemudian dipanaskan. Setelah cetakan panas tuang adonan ke dalamnya dan masak kurang lebih 2 smapai 3 menit, ketika kue sudah setengah matang, tambahkan kelapa muda dan kismis diatasnya. Kemudian lanjutkan kembali memasak kue lumpur tersebut sekitar 3 sampai 4 menit, pastikan pada bagian atas kue lumpur telah padat. Ketika sudah matang angkat dan sajikan dengan piring saji.
  2. Selesai dan siap dihidangkan!

Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Kue Lumpur, dikenal sebagai jenis kue khas Indonesia ini sering dijumpai sebagai santapan untuk sarapan. Tekstur kue lumpur yang lembut, manis, bisa membantu membuat mood Anda lebih baik setiap hari. Maklum, kelembutan kue dengan bahan dasar kentang ini bisa mudah lumer di mulut saat Anda mencicipinya. Kue lumpur kentang ini enakkk banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lumpur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!