Resep Gongso Ati Ampela Anti Gagal

Resep Gongso Ati Ampela Anti Gagal

  • Rahma_Bunda Radit  Rafa
  • Rahma_Bunda Radit Rafa
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gongso ati ampela yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gongso ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang dan masakan sehari-hari ati ampela•sayap ayam•paha ayam•margarin•bawang merah•bawang putih•bawang bombay•cabe. Bisa Untuk menjadi Sahur atau Lebaran Nanti. Bisa Untuk menjadi Sahur atau Lebaran Nanti.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gongso ati ampela yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gongso Ati Ampela menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gongso Ati Ampela:
  1. Sediakan 8 pasang ati ampela
  2. Siapkan 1/2 sdm margarin
  3. Siapkan 🍄 Bumbu Iris
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. Gunakan 1 siung bawang merah, cincang halus
  6. Sediakan 1.5 buah bawang bombay
  7. Sediakan 6 buah cabe merah keriting
  8. Persiapkan 4 buah cabe rawit merah
  9. Gunakan 1 buah tomat
  10. Persiapkan 🍄 Bumbu Lainnya
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Gunakan 1 sdm saos tiram
  15. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  16. Gunakan 1 sdm kecap manis
  17. Siapkan 1 sdt saos tomat
  18. Persiapkan 1 sdt saos sambal
  19. Siapkan 1 sdt gula pasir

Resep dan cara buat masakan dari ati ampela ayam. enak engga ribet.Подробнее. Mengolah ati ampela itu susah susah gampang, kadang kalau nggak pas cara mengolahnya atinya Ati ampela dimasak Gongso begini salah satu cara biar mengolah ati ampela hasilnya enak tanpa. Aku bikin gongso ati ampela resep @bundnina_kitchen dari bukunya dapur bunda nina. Makasih ya bunda nina enak sekali loh.

Cara membuat Gongso Ati Ampela:
  1. Cuci bersih ati ampela, rebus hingga matang, angkat, tiriskan lalu potong-potong dan sisihkan. Siapkan semua bumbu iris dan cincang. Panaskan sedikit minyak dan margarin, tumis bawang putih, bawang merah dan 1/2 bagian bawang Bombay hingga harum.
  2. Masukkan ati ampela, lalu tambahkan bumbu lainnya garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos tiram, kecap ikan, saos sambal, saos tomat, gula pasir. Aduk-aduk merata.
  3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap, masukkan cabe merah, cabe rawit dan bawang Bombay, aduk-aduk dan jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera. Kemudian masukkan tomat, masak sebentar hingga tomat cukup layu.
  4. Gongso Ati Ampela siap disajikan untuk menu makan bersama keluarga 🤗🥰 Gampil kan.. selamat mencoba 😉
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat gongso ati ampela yang sedap. Gongso itu sendiri adalah cara memasak sampai masakan tersebut setengah kering. Biasanya jeroan yang sering diolah seperti ini adalah babat. Gongso adalah salah satu menu legendaris yang berasal dari tanah kelahiranku, Semarang. Just sharing hasil eksekusi ane yang lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gongso Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!