Bagaimana Membuat Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda yang Lezat

Bagaimana Membuat Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda yang Lezat

  • DaMuDza DApur umMU DZAkiyya
  • DaMuDza DApur umMU DZAkiyya
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari ide resep gulai kikil tunjang dan nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kikil tunjang dan nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil tunjang dan nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kikil tunjang dan nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kikil tunjang dan nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda memakai 36 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda:
  1. Siapkan 1/2 kikil kaki sapi masih menempel ditulangnya
  2. Sediakan 2 genggam nangka muda potong besar-besar
  3. Siapkan 300 cc santan kental (dari ½ butir kelapa)
  4. Gunakan 700 cc santan encer
  5. Gunakan 200 cc air bekas rebusan nangka
  6. Gunakan 300 cc air bekas rebusan kikil yang kedua
  7. Sediakan Sejumput asem jawa
  8. Sediakan 2 sdm garam
  9. Ambil 1 sdm gula merah sisir
  10. Siapkan 1 sachet kaldu sapi halawa
  11. Sediakan 2 cm jahe, geprek
  12. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  13. Ambil 2 batang serai, geprek
  14. Persiapkan 3 lembar daun salam
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 1 lembar daun kunir, simpulkan
  17. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  18. Gunakan Bumbu blansir I
  19. Gunakan 10 lembar daun salam
  20. Persiapkan 7 lembar daun jeruk
  21. Ambil 5 cm jahe, geprek iris tipis-tipis
  22. Gunakan Secukupnya air
  23. Ambil Bumbu blansir II
  24. Persiapkan 5 lembar daun salam
  25. Gunakan 3 cm jahe, geprek iris tipis-tipis
  26. Gunakan Secukupnya air
  27. Gunakan Bumbu halus
  28. Persiapkan 10 siung bawang merah
  29. Sediakan 7 siung bawang putih
  30. Sediakan 10 buah cabe merah
  31. Sediakan 2 sdt ketumbar butiran
  32. Persiapkan 1 sdt jintan
  33. Sediakan 1 butir kemiri
  34. Ambil 3 cm kunir
  35. Siapkan 1 cm jahe
  36. Persiapkan 2 cm lengkuas
Instruksi untuk membuat Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati