Lagi mencari inspirasi resep urap kelapa parut yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kelapa parut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kelapa parut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap kelapa parut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Urap is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine. Cara mengukus kelapa parut sampai matang ini, berlaku juga kalau kamu ingin membuat botok atau urap-urap misalnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap kelapa parut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Urap Kelapa Parut memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Kelapa Parut:

1. Gunakan 250 gram kelapa parut
2. Sediakan 4 siung bawang putih ukuran sedang
3. Ambil 4 siung bawang merah
4. Siapkan 4 buah cabai merah
5. Siapkan 1/2 ruas kencur
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 batok gula jawa
8. Ambil 2 lembar daun jeruk purut

Kelapa parut merupakan bahan utama dalam proses. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sepiring gudangan bertabur kelapa parut yang disajikan dengan tahu bacem dan lauk lainnya. Masih mirip dengan urap, gudangan menjadi sayuran wajib dalam berbagai menu acara adat.

Cara buat Urap Kelapa Parut:

1. Ulek semua bahan kecuali daun jeruk. Campurkan ke parutan kelapa. Saat mau dikukus, masukkan daun jeruk agar wangi.
2. Kukus sampai matang. Selamat mencoba.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap merupakan sajian khas Jawa yang berisikan sayuran rebus dengan parutan kelapa ini ternyata juga Cita rasa urap menyajikan rasa gurih dan sedikit pedas yang berasal dari parutan kelapa. Kelapa parut sendiri adalah kelapa yang diparut menjadi serabut berwarna putih. Olahan dari kelapa parut ini umumnya dibuat untuk urap, taburan kue, dan dijadikan santan. Masukkan kelapa parut, masak sampai harum, dan tambahkan air asam jawa. Campurkan semua bumbu pada sayuran pelengkap yang telah direbus atau dikukus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap kelapa parut yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!