Sedang mencari inspirasi resep soto semarang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Soto Semarang menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Semarang:

1. Ambil Bahan Kaldu:
2. Ambil 250 gram Ayam
3. Sediakan 1,5 liter Air
4. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 2 lembar Daun Salam
6. Persiapkan 1 batang Sereh, geprek
7. Ambil Bumbu Halus:
8. Gunakan 4 siung Bawang Putih
9. Persiapkan 1 ruas Kunyit
10. Ambil 1 ruas Jahe
11. Ambil Bumbu Lain:
12. Ambil 1 sdm Kecap Manis
13. Gunakan 1 batang Daun Bawang, potong-potong
14. Sediakan 2 sdm Bawang Putih Goreng
15. Ambil Seasoning:
16. Siapkan 1 sdm Garam
17. Gunakan 1 sdm Gula Jawa
18. Ambil 3/4 sdt Ketumbar Bubuk
19. Ambil 1/2 sdt Lada
20. Persiapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
21. Sediakan 1/4 sdt Kaldu Jamur
22. Siapkan Sambal:
23. Siapkan 5 buah Cabe Rawit, rebus
24. Siapkan 1 siung Bawang Putih, rebus
25. Ambil Pelengkap:
26. Ambil Nasi Putih
27. Gunakan Soun, seduh air panas
28. Persiapkan Taoge Pendek, seduh air panas
29. Sediakan Kubis, iris tipis
30. Ambil Jeruk Nipis
31. Siapkan Tempe Goreng Garit (lihat resep)

Cara memasak Soto Semarang:

1. Rebus ayam bersama bumbu aromatik, hingga mendidih, ayam matang dan empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, tumis kembali hingga bumbu matang. Angkat.
3. Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam, aduk rata. Beri seasoning, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, angkat ayam untuk disuwir. Terakhir, masukkan potongan daun bawang dan bawang putih goreng. Masak sebentar saja, angkat.
4. Siapkan bahan pelengkap. Uleg bahan sambal.
5. Siapkan mangkuk saji, tata nasi putih, bihun, kubis, taoge, dan suwiran ayam. Tuang kuah soto.
6. Soto Semarang siap disajikan dengan sambal, jeruk nipis, dan tempe goreng garit ♥️♥️.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!