Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi rendang
2. Siapkan 2 bks santan (me: kara ukuran 65ml)
3. Gunakan 1 ltr air
4. Ambil Minyak goreng untuk menumis
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Gunakan 10 siung bawang merah
7. Persiapkan 5 siung bawang putih
8. Siapkan 3 ruas kunyit
9. Ambil 3 ruas jahe
10. Siapkan 1 sdt ketumbar
11. Ambil 1 sdt mrica bubuk (me: ladaku)
12. Persiapkan 1/4 sdt pala
13. Siapkan 2 buah cabe merah besar jgn lupa buang biji
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Siapkan Bumbu Cemplung:
16. Persiapkan 2 sereh (geprek)
17. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
18. Persiapkan 3 lembar daun salam dan daun jeruk purut masing-masing
19. Gunakan 2 butir kapulaga
20. Siapkan 3 cm kayumanis
21. Persiapkan Cengkeh dan bunga pekak masing 3 butir
22. Sediakan 1 sdm garam
23. Ambil 1 bks kaldu bubuk rasa sapi
24. Persiapkan 2 sdm Gula merah

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1. Daging dipotong2 dan di rebus. Oya utk pemotongan daging jangan terlalu tebal dan besar yaa, karena sy gak pakai nanas atau daun pepaya dn tidak pakai panci presto untuk melembutkan daging, jd sy rebus agak lama. Ribet sih hihihi
2. Tumis bumbu halus disusul dg memasukan bumbu cemplungnya ya gais tumis hingga harum.
3. Masukkan daging yg telah direbus, kemudian masukan juga garam, kaldu bubuk, gula merah, dan santan (separuh dulu)
4. Aduk terus sampai teksturnya agak empuk. Nah krn tdk menggunakan panci presto, nanas dn daun pepaya disini Emak diuji kesabaran ya gais 😥 apabila rendang mengering namun daging masih alot masukkan sisa santan tadi. Masak hingga daging lembut.
5. Selamat Menikmati. Selesai
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!