Wajib coba! Resep bikin Urap Kelapa Kering yang sempurna

Wajib coba! Resep bikin Urap Kelapa Kering yang sempurna

  • Dapur Olive
  • Dapur Olive
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep urap kelapa kering yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kelapa kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kelapa kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap kelapa kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap kelapa kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Kelapa Kering memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Urap Kelapa Kering:
  1. Sediakan 70 gr kelapa kering atau kelapa parut di sangrai (lihat resep)
  2. Sediakan 1 daun salam
  3. Sediakan 5 daun jeruk
  4. Persiapkan Secukupnya air
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 cabe merah besar / 10 cabe keriting merah
  9. Ambil 7 cabe rawit
  10. Persiapkan 1 bungkus kecil terasi abc bakar
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1.5 sdt kaldu jamur
  13. Siapkan 1 sdt gula
Step by step untuk buat Urap Kelapa Kering:
  1. Siapkan semua bahan ya, jika teman-teman pakai kelapa parut segar harap disangrai dlu pakai api kecil hingga kering. Fungsinya supaya hasil urap tidak cepat basi. Haluskan bumbunya kecuali daun salam dan dan jeruk.
  2. Tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya lalu jika sudah matang baru dimasukan kelapa keringnya.
  3. Koreksi rasa dan masak hingga kering atau air menguap. Sajikan
  4. Bisa buat urap seledri resepnya menyusul (lihat resep)
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Kelapa Kering yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati