Resep: Bolu sarang semut tanpa oven mudah banget Menu Enak

Resep: Bolu sarang semut tanpa oven mudah banget Menu Enak

  • Emily Napit Inspiration
  • Emily Napit Inspiration
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bolu sarang semut tanpa oven mudah banget yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut tanpa oven mudah banget yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut tanpa oven mudah banget, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu sarang semut tanpa oven mudah banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Butuh referensi bolu yang anti ribet? Kalian wajib banget coba membuat kue bolu yang satu ini. Bolu yang satu ini bernama bolu sarang semut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu sarang semut tanpa oven mudah banget yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bolu sarang semut tanpa oven mudah banget menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu sarang semut tanpa oven mudah banget:
  1. Persiapkan Bahan A:
  2. Gunakan 240 gr gula pasir,jika suka manisnya mendok bs 250 gr
  3. Sediakan 240 ml air panas
  4. Gunakan 80 gr margarin atau 100 ml minyak goreng baru
  5. Sediakan Bahan B:
  6. Ambil 130 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
  7. Gunakan 20 gr (2 Sdm) tepung tapioka/ kanji (optional)
  8. Persiapkan 3 butir telur ukuran sedang suhu ruang
  9. Persiapkan 1 sdt soda kue
  10. Sediakan 90 ml kental manis putih atau coklat (3 sachet)

Kamu coba buat di rumah dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah. Dalam resep ini kamu tak perlu menggunakan mixer dan oven. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal menjadi ciri khas dari Bolu Sarang Semut. Sepintas kamu mungkin akan menganggap sajian ini camilan dengan rasa coklat biasa.

Step by step untuk memasak Bolu sarang semut tanpa oven mudah banget:
  1. Masukkan gula di bahan A ke dalam panci tahan panas.masak gula sampai mencair dengan api sangat kecil Krn ini rawan gosong.jangan smpe gosong biar ga pahit.aduk dengan sendok kayu atau silicon biar ga terasa panas ditangan.
  2. Setelah gula cair semua, masukkan air panas bertahap dari sisi pinggir.jangan dari tengah nanti meluap kena tangan, soalnya panas banget.aduk2 pastikan tidak ada yg menggumpal.lalu biarkan sampai hangat
  3. Kondisi cairan gula msh hangat,masukkan margarin.aduk2 agar meleleh.jika sudah meleleh,sisihkan duku untuk digunakan nanti.
  4. Dalam wadah lain, masukkan telur.aduk2 sampai rata.masukkan kental manis.aduk lagi sampai tercampur rata.
  5. Masukkan tepung+soda kue.aduk sampai rata.lalu tuang cairan karamel yg udah suhu ruang tadi aduk sampai tercampur rata
  6. Saring agar adonan halus.wajib disaring ya.setelah disaring,aduk lagi dgn spatula lalu tuang ke loyang 18 atau 22 cm yg sudah dioles margarin dan tabur terigu.
  7. Siapkan wajan.usahakan wajan agak besar agar bs ditutup nanti.alasi wajan dengan tatakan besi atau sarangan kukusan.panggang bolu sampai muncul gelembung2 kecil sekitar 15 tanpa ditutup.
  8. Setelah itu,lanjut panggang kurang lebih 1 jam sampai matang.bagian atas kue akan kelihatan kering nanti.angkat, telungkupkan agar uap panas keluar.tunggu dingin baru keluarkan dari loyang
  9. Jika sudah kering atas seperti ini udah matang ya
  10. Angkat
  11. Potong2 kue setelah dingin ya.fyi: bolu karamel enak dimakan setelah menginap semalaman agar tekstur kue menjadi set dan tidak berminyak.
  12. Ini bolunya enak, bersarang dan kenyal walaupun tepung kanji di skip tetap enak.udah jadi resep andalan ini.pas manisnya menurut lidahku dan seiisi rumah
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi jika dilihat lebih detail, maka kamu akan melihat bentuknya yang seakan menyerupai sarang semut dengan rasa caramel. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk Sajian lezat pada roti sarang semut Anda sudah pernah mencicipi kah? Roti dengan rasa yang lezat dan cara penyajian yang begitu unik ini. Bolu karamel Sarang Semut dapat menjadi salah satu rekomendasi Anda untuk membuat kue bersama keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu sarang semut tanpa oven mudah banget yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati