Sedang mencari inspirasi resep ayam asap sambal dabu dabu yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asap sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Asap Sambal Dabu Dabu enak lainnya. Lihat juga cara membuat Ayam Asap Sambal Dabu Dabu dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam dabu-dabu is one of Manado's specialty dish, golden pan-fried chicken, served with a spicy tomato salsa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asap sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asap sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asap sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Asap Sambal Dabu Dabu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Asap Sambal Dabu Dabu:

1. Persiapkan 200 gr smoke chicken (beli di online yang frozen)
2. Persiapkan Bahan Sambal :
3. Sediakan 1/2 buah tomat
4. Sediakan 4 siung bawang merah
5. Persiapkan 1 buah jeruk purut
6. Siapkan 4 buah cabe
7. Sediakan secukupnya garam
8. Ambil secukupnya minyak

Masing-masing dibedakan berdasarkan bahan dasar yang digunakan. Untuk sambal matah, biasanya sering ditemukan di Pulau Dewata Bali. Kemudian dari segi bahan, sambal matah dan dabu-dabu juga berbeda. Sambal matah menggunakan bahan lain seperti irisan sereh dan daun jeruk.

Instruksi untuk membuat Ayam Asap Sambal Dabu Dabu:

1. Suwir smoke chicken lalu grill 5 - 10 menit tanpa minyak hingga matang
2. Potong dadu tomat, iris bawang & cabe lalu berikan perasan jeruk purut, campur dan beri sedikit minyak yang sudah dipanaskan
3. Siapkan nasi hangat dan beri sambal dabu dabu di atas smoke chicken
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal matah juga lebih cocok dimakan bersama nasi campur Bali, ayam betutu, ayam goreng atau bebek goreng. Sambal dabu-dabu ini cocoknya dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng. Dicocol atau diaduk ama nasi, makannya lebih nikmati kalau pake tangan lho. Kalau kamu gak terlalu doyan ikan, kamu bisa memadukannya dengan ayam goreng, tahu dan tempe. Sambal dabu-dabu ini juga bisa diaduk ama pete.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Asap Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!