Kamu sedang mencari ide resep bolu sarang semut/caramel cake yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut/caramel cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asalamualaikum semua semoga selalu sehat dan dilimpahkan kebahagiaan. hari ini admin akan berbagi resep bolu karamel atau bolu sarang semut hanya. Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe). Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut/caramel cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu sarang semut/caramel cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu sarang semut/caramel cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bolu Sarang Semut/Caramel Cake memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Sarang Semut/Caramel Cake:

1. Persiapkan 250 gr gula pasir
2. Sediakan 250 ml air panas
3. Siapkan 75 gram tepung terigu
4. Siapkan 75 gram tepung tapioka
5. Siapkan 3 btr telur
6. Persiapkan 100 gram SKM putih, saya 80 gram
7. Siapkan 100 gram margarin (lelehkan), saya 80 gram
8. Persiapkan 1/4 sdt baking powder
9. Gunakan 1/4 sdt baking soda

Kue ini saya buat berdasarkan permintaan seorang teman fb yang ingin resep sarang semut. Kebetulan , sudah lama saya absen membuat cake ini. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake.

Cara memasak Bolu Sarang Semut/Caramel Cake:

1. Siapkan semua bahan. Buat Karamel terlebih dahulu : panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil. Jangan diaduk, biarkan sampai semua gula meleleh. Tuang air panas perlahan, aduk sampai gula larut. Biarkan uap panasnya hilang, sisihkan.
2. Campur semua bahan kering, lalu sisihkan.
3. Campur telur dan SKM, kocok dengan whisk, sampai rata.
4. Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan caramel sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Masukkan butter/margarin cair, aduk rata. Saring adonan supaya tidak bergerindil. Adonan memang cair.
6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Saya menggunakan loyang tulban ukuran 20cm. Jika ingin hasil cakenya tinggi, gunakan loyang ukuran 18cm.
7. Masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang sampai matang sekitar 45-50 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
8. Setelah matang keluarkan dr loyang.
9. Bolu Sarang Semut siap untuk disajikan.
10. Bersarang cantik 😍
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Recipe can be made in the oven or air fryer. Kue karamel atau bolu sarang semut ini adalah favorit saya sejak kecil, sukaaa bangeettt sama kue ini. Rasanya enaak deh pokoknya, sewaktu kecil klo diajak ke toko kue selalu pilih kue ini.hehe. Wakakak.maunya sih buat cake karamel atau bolu sarang semut, tetapi jadinya kok sarangnya tidak begitu banyak ya, he he he, padahal kalau resep aslinya sarangnya bagus, hmmm sama resep, tetapi beda tangan beda hasil. Cake Karamel (Bolu Sarang Semut) termasuk cake legendaris yang sudah ada sejak jaman saya kecil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu sarang semut/caramel cake yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!