Lagi mencari inspirasi resep ayam gongso yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih. Ayam gongso merupakan ayam yang dimasak dengan campuran bumbu kecap dan cabai Ayam gongso khas kudus siap disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Gongso menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Gongso:

1. Persiapkan 250 gram fillet dada ayam
2. Ambil 3 siung bawang merah
3. Ambil 3 buah cabe rawit merah
4. Gunakan Secukupnya garam
5. Ambil Secukupnya gula merah bubuk
6. Siapkan 4 sdm kecap manis
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng
8. Persiapkan Secukupnya air matang
9. Sediakan Sedikit daun bawang (untuk granish)
10. Persiapkan Bumbu halus
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 1 buah kemiri
14. Gunakan 4 buah cabe keriting merah
15. Ambil 2 buah cabe rawit merah

AYAM GONGSO!! (MASAK ENAK & PRAKTIS)Подробнее. Resep & Cara Memasak Ayam GongsoПодробнее. Gongso kali ini menggunakan bahan ayam suwir serta dimasak secara sederhana dengan perpaduan bumbu kecap dan cebe merah sehingga memiliki cita rasa manis dan. ayam gongso makanan semarang yang selalu bikin rindu bikin sendiri aja yuk caranya gampang kok, resep cara memasak ayam gongso, resep gongso ayam khas semarang, resep gongso ayam telur. Ayam goreng ini digongso digoreng atau dioseng di dalam kuah kental.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Gongso:

1. Siapkan bumbu halus. Bisa diulek atau diblender.
2. Bersihkan dada ayam fillet. Lalu potong dadu. Setelah itu, lumurin ayam dengan bumbu halus sebagian dan sedikit garam dan merica. Diamkan selama 15 menit.
3. Potong tipis bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang.
4. Panaskan minyak goreng sedikit saja. Lalu masukkan bawang merah dan tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
5. Lalu masukkan ayam, cabe rawit, gula merah, garam, dan kecap manis. Tumis hingga ayam mulai matang. Masukkan air secukupnya agar bumbu meresap ke ayam. Tumis hingga air berkurang dan warna terkaramelisasi dengan baik. Cek rasa. Kemudian disajikan dengan daun bawang di atas sebagai garnish.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Gongso Ayam Bumbu Merah - Untuk bunda yang sudah bosan dengan masakan ayam yang biasa-biasa saja mungkin sudah saatnya mencoba resep. Gongso merupakan salah satu masakan dari Ibu Kota Jawa Tengah, yakni Semarang. Beberapa bahan makanan yang bisa dimasak gongso misalnya seperti daging ayam atau babat sapi. _ Bikin gongso ayam dan jamur ini terinspirasi dari postingan temen-temen Padahal saya sendiri gak pernah makan gongso, jadi ini kira-kira aja. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi Lihat juga makanan khas bandung. Selain nasi goreng babat gongso, ada juga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gongso yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!