Anda sedang mencari inspirasi resep kare kepiting tahu terong yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kepiting tahu terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Kare kepiting dan masakan sehari-hari lainnya. Menu kare kepiting terong ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar kepiting bumbu kare dengan paduan sayuran berupa terong. Jika dilihat sepintas menu ini cukup sederhana dan mudah, sehingga tidak akan menyulitkan anda untuk kemudian mengolahnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare kepiting tahu terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare kepiting tahu terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare kepiting tahu terong yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kare Kepiting Tahu Terong memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Kepiting Tahu Terong:

1. Gunakan 1/2 kg Kepiting bakau (petelur)
2. Sediakan 1 buah Tahu uk.besar,potong kotak
3. Gunakan 1 buah terong,potong jadi 6
4. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang serai,geprek
6. Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
7. Siapkan 65 ml santan kental
8. Siapkan 1 sdm gula
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Gunakan 6 buah bawang merah
14. Siapkan 2 buah cabe merah,buang biji
15. Persiapkan 7 buah cabe rawit(bs dtambah bila suka pedas)
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Gunakan 1 ruas jahe
18. Ambil 1 sdm ketumbar
19. Ambil 2 buah kemiri,sangrai

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu Siram kepiting dg air panas agar mati. Cuci bersih dg sikat gigi & buang kotorannya. pukul dg ulegan sekedar cangkangnya pecah agar bumbu merasuk & mudah utk membukanya ketika makan. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan kamu tergugah.

Step by step untuk membuat Kare Kepiting Tahu Terong:

1. Putus capit kepiting cuci cangkang dan capit dengan disikat hingga bersih.lalu sisihkan.maaf lupa kfoto ya mam🙏
2. Goreng tahu setengah matang hingga berkulit.lalu sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih masukkan kepiting,lalu buang buih kotoran diatas air rebusan.
4. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai dan lengkuas hingga harum.lalu masukkan bumbu kedalam air rebusan kepiting.masukkan potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang.bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk.test rasa.
5. Tambahkan terong dan santan kental aduk hingga kuah mendidih dan terong agak layu lalu matikan.angkat sajikan bersama nasi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Kepiting Masak Kari Enak Dan MaknyusПодробнее. Resep Rahasia Kare (Kari) Kepiting Enak dan Gurih/ Delicius Indonesian Curry Crab Family RecipeПодробнее. Cara Membuat Kare Kepiting: Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Kepiting adalah favorit kami sekeluarga, selama di Surabaya sering banget masak kare kepiting ini. Karena kebetulan rumah kami daerah tambak, hampir setiap hari dijumpai nelayan tambak yang menjajakan aneka ikan (bandeng, mujair, dll), udang, kepiting.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Kepiting Tahu Terong yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati