Resep membuat Ketan Serundeng yang sempurna

Resep membuat Ketan Serundeng yang sempurna

  • Peni Pen Yu
  • Peni Pen Yu
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketan serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ketan Serundeng memakai 20 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketan Serundeng:
  1. Ambil 1/4 kg kelapa parut agak tua
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 cm kencur
  5. Gunakan 3 cm kunyit
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  7. Persiapkan 5 cabe merah (sesuai selera)
  8. Sediakan 3 cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. Gunakan 1 sereh
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan secukupnya Minyak
  13. Persiapkan 2 sdt Royco (ayam atau sapi, suka2)
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Siapkan Secukupnya gula
  16. Sediakan Nasi ketan
  17. Sediakan 500 gr beras ketan
  18. Siapkan 300 ml air santan (me pke 1/4 kg Santan kental + cair sedikit)
  19. Persiapkan 3 lembar daun pandan
  20. Sediakan 1 sdt garam
Cara memasak Ketan Serundeng:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan serundeng yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati