Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mekar gula jawa yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar gula jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolu Kukus Mekar Gula Jawa. terigu protein rendah•vanili bubuk•gula pasir (bisa dikurangi)•telur utuh•kuning telur•baking powder•baking soda•garam. Sudah lama tidak membuat bolu kukus, jadi agak ragu juga apakah masih berhasil membuatnya tertawa merekah ga ya.??? Tapi ternyata tidakkk.si bolu merekah sekali, tersenyum lebar.berhasillll.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar gula jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus mekar gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar Gula Jawa memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar Gula Jawa:

1. Persiapkan 250 gram tepung terigu
2. Siapkan 2 butir telur ayam
3. Siapkan 3-4 sdm gula pasir
4. Sediakan 1 sdt SP
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Gunakan 3 sdm minyak goreng baru
7. Siapkan Bahan Air Gula Jawa :
8. Ambil 200 gram gula jawa sisir
9. Sediakan 200 ml air biasa
10. Siapkan 1 helai daun pandan (aku skip)

Penasaran sama postingannya mbak Vivi Liong yang bolkusnya mekar merekah, akhirnya aku bulatkan tekat buat mencobanya. Aku langsung buat dua resep karena aku niatin buat di kirim ke masjid, kebetulan di masjid ada pengajian rutin habis badha maghrib. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.

Cara buat Bolu Kukus Mekar Gula Jawa:

1. Sisir si gula jawa lalu masak bersama dengan air sampai mendidih. Sisihkan tunggu adem.
2. Mixer hingga putih berjejak selama 10 menit : gula, SP, telur. Turunkan speed masukkan bergantian si tepung terigu dan air gula jawa sampai rata, terakhir masukin minyak goreng ya. Aduk rata. Matikan mixer. Di sisi lain uda nyiapin kukusannya ya, harus panas. Tutup panci dengan serbet.
3. Kukus selama 15 menit sampai bener2 mekar ya,. Lakukan hingga adonan habis. Angkat, tiriskan. Tunggu uap panas hilang. Jadiii deh 😋
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Keberhasilan membuat bolu kukus yang merekah atau mekar sempurna, lembut dan anti gagal terletak pada proses pembuatannya itu sendiri. Bolu kukus ada yang menggunakan santan, gula (jawa,merah,aren,palem) ada juga yang menggunakan gula pasir biasa. Coba resep bolu kukus mekar untuk camilan buka puasa atau Lebaran. Bikinnya gampang, tidak perlu pakai mixer dan oven.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar gula jawa yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!