Lagi mencari inspirasi resep bolu sarang semut / caramel cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut / caramel cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asalamualaikum semua semoga selalu sehat dan dilimpahkan kebahagiaan. hari ini admin akan berbagi resep bolu karamel atau bolu sarang semut hanya. Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe). Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut / caramel cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu sarang semut / caramel cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu sarang semut / caramel cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Sarang Semut / Caramel Cake memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Sarang Semut / Caramel Cake:

1. Ambil 500 gr gula pasir
2. Siapkan 500 ml air panas
3. Persiapkan 5 butir telur ayam
4. Siapkan 150 gr tepung terigu kunci biru
5. Siapkan 150 gr tepung tapioka
6. Siapkan 200 ml susu kental manis putih
7. Persiapkan 1 sdt Vanilla pasta
8. Siapkan 200 gr salted butter, cairkan (me: 100 gr triangle butter + 100 gr royal Palmia)
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
10. Siapkan 1/2 sdt soda kue (gak boleh skip)

Bolu karamel aka sarang semut anti gagal tanpa oven. gula pasir•gula pasir•mentega cair•tepung terigu•tepung tapioka•baking powder•soda kue•vanilli bubuk. Semalam saya membuat cake caramel alias bolu sarang semut. Kue ini saya buat berdasarkan permintaan seorang teman fb yang ingin resep sarang semut. Kebetulan , sudah lama saya absen membuat cake ini.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sarang Semut / Caramel Cake:

1. Buat caramelnya dulu, panaskan gula pasir di atas teflon sampai meleleh semua dengan api kecil, jangan diaduk. Setelah meleleh smua, tuang air panas pelan-pelan, aduk sampai gula larut. Sisihkan sampai suhu ruang.
2. Adonan akhir air caramelnya -+ 700ml.
3. Lelehkan butter, tunggu sampai suhu ruang.
4. Campur telur, susu kental manis dan pasta vanilla, aduk dengan baloon whisk hingga rata.
5. Masukkan ke dalam campuran telur; tepung, baking powder & soda kue yg sudah diayak, bergantian tuang cairan caramel sampai habis, aduk rata.
6. Tambahkan butter cair, aduk sampai rata, jika masih bergerindil, saring. Adonan akhirnya cair.
7. Tuang adonan ke loyang bundt uk 24cm yg sudah dioles dan ditabur tepung. Panggang sampai matang -+ 45-60 menit, 175° Celcius, api atas bawah. (Sesuaikan oven masing2)
8. Setelah dingin, keluarkan dr loyang, siap dinikmati!
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Wakakak.maunya sih buat cake karamel atau bolu sarang semut, tetapi jadinya kok sarangnya tidak begitu banyak ya, he he he, padahal kalau resep aslinya sarangnya bagus, hmmm sama resep, tetapi beda tangan beda hasil. Bolu sarang semut adalah salah satu kue khas dari Indonesia. Disebut kue bolu caramel karena menggunakan caramel sebagai salah satu bahan utamanya. Cara membuatnyapun sangat mudah dan sederhana bisa dicoba oleh pemula sekalipun. Kue karamel atau bolu sarang semut ini adalah favorit saya sejak kecil, sukaaa bangeettt sama kue ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut / Caramel Cake yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati