Kamu sedang mencari ide resep kue lumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lumpang cake or kue lumpang is a dessert originally from Palembang, the capital city of the Indonesian province South Sumatra. Lumpang cakes have a distinctive indentation which is reminiscent of a mortar. The cake is slightly sweet, has a bouncy texture, and is topped with grated coconut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpang memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpang:

1. Siapkan 100 g tepung beras
2. Siapkan 25 g tepung sagu
3. Persiapkan 50 ml air pandan-suji
4. Siapkan 200 ml santan
5. Ambil 100 g gula pasir (saya : 60 g)
6. Persiapkan Sejumput garam
7. Ambil Kelapa parut, kukus dulu dan beri garam, utk taburan

Kue or Kuih is a broad term for desserts in Indonesia and Malaysia. Lumpang means miter, a bowl-shaped tool used to hold the fabric down, and ijo means green in Indonesian. It is so named because the dessert is green in color and has a small indentation at the top that resembles the shape of a mortar. Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari Palembang yang sampai sekarang masih banyak penggemarnya lho.

Cara memasak Kue Lumpang:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Masak santan, gula, garam dan air pandan. Sambil diaduk, setelah masak, dinginkan.
3. Tuangkan santan pada campuran tepung. Gunakan whisk. Aduk hingga rata, jika perlu disaring.
4. Tuangkan pada cetakan kue talam. Tidak perlu diolesi minyak.
5. Kukus selama 25 menit, gunakan api besar supaya lesung pipit kue lumpang muncul 😜
6. Setelah matang, tunggu dingin untuk melepas kue lumpang dari cetakan.
7. Disajikan hangat atau dingin juga enak, dan diberi kelapa parut.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue manis ini biasanya disajikan bersama kopi maupun teh, untuk membuat resep kue lumpang bahan kue utamanya adalah tepung beras. Well, kue lumpang is fully mastered Look at that dimple! Serve with grated coconut Despite the unsimilar ingredients, the process to make the kue lumpang was quite similar to the steps from previous recipe. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. hayyy hayy kembali lagi di chenel sri unjukhari ini aku akan membuat vidio tentang keu yang biasa aku jual dan kue ini termasuk sering juga di pesan sama cas. Kue lumpang termasuk dalam golongan kue basah jajanan pasar yang biasanya dinikmati dengan kopi untuk sarapan dipagi hari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!