Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rendang Daging:

1. Persiapkan 750 gr Daging Sapi (bagian pinggang,has,paha,yang cepat empuk)
2. Persiapkan 1/2 kg Santan Kental
3. Ambil 2 lembar Daun Kunyit,ikat simpul
4. Ambil 5 Daun Jeruk
5. Persiapkan 5 butir Kapulaga
6. Persiapkan 5 butir Cengkeh
7. Gunakan 3 Bunga Lawang
8. Ambil 1 Kayumanis
9. Ambil 3 Asam Kandis
10. Persiapkan 1 bks bumbu jadi Rendang merk Pohon Mangga(optional),foto 👇
11. Sediakan Bahan yang dihaluskan:
12. Persiapkan 10 Bawang Merah
13. Sediakan 5 Bawang Putih
14. Sediakan 5 Cabe merah,buang biji
15. Ambil 1/2 ruas Kunyit
16. Ambil 1/2 ruas Jahe
17. Sediakan 1 ruas Laos
18. Persiapkan 2 Serai
19. Persiapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
20. Ambil 1 sdt Merica
21. Gunakan 1 sdt Garam

Cara memasak Rendang Daging:

1. Daging Sapi cuci bersih,potong2 sesuai selera
2. Haluskan bahan2,masukkan dalam wajan. Tambahkan bahan2 kering,Daging yang sudah di potong2,bmb jadi Rendang,beri air hingga menutupi daging.
3. Masak hingga daging empuk,apabila blm empuk,bisa ditambah air. Saya ga pake presto,lebih suka pakai wajan biasa.
4. Sesudah empuk,baru tambahkan gula merah/pasir kurleb 1 sdm,dan santan. Masak kembali hingga santan menyusut.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!