Lagi mencari inspirasi resep otak sapi goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak sapi goreng telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak sapi goreng telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak sapi goreng telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Membuat Telur Mata Sapi (Telur Ceplok). Gunakan settingan kompor dengan api sedang-kecil. Pecahkan telur ke dalam mangkuk sembari menunggu wajan panas (hingga margarin mengeluarkan suara).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak sapi goreng telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak sapi goreng telur menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak sapi goreng telur:

1. Ambil Otak sapi. (Aku nggak timbang. Kurang lebih 1mangkok). Kukus lalu potong-potong
2. Sediakan 1 siung bawang putih
3. Persiapkan 1 sdm garam
4. Siapkan 1 butir telur ayam
5. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
6. Sediakan secukupnya Air

Panaskan minyak goreng lalu goreng ati sapi sampai matang, lakukan sampai adonan habis dan sisihkan. Otak sapi memiliki bau amis dan tekstur yang lembut. Chef FB Consultancy/Advisor Felix Budisetiawan membagikan caranya mengolah otak sapi sebelum digoreng. Setelah tiris, Felix melanjutkan pengolahan otak sapi dengan mencelupkannya ke dalam kocokan telur.

Instruksi untuk membuat Otak sapi goreng telur:

1. Rendam otak sapi yang sudah dipotong-potong kedalam campuran air, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2. Dalam wadah lain, campurkan telur dan tepung tapioka. Kocok. Jika dirasa tidak cukup untuk porsi diatas bisa ditambah air.
3. Tiriskan otak sapi. Panaskan minyak. Balur otak sapi ke campuran telur. Goreng sampai garing.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

CARA MEMBUAT OTAK SAPI GORENG TELUR YANG MUDAH DAN ENAKПодробнее. Oleh ErwinA, Kalo kata tante yg kebetulan dokter anak,otak bagus buat pertumbuhan anak. Kocok telur, lumuri otak dengan telur kocok. Otak sapi mengandung vitamin yang cukup komplit dengan kadar kolesterol yang cukup, cocok untuk menu masakan yang digoreng. Gulai otak, otak sapi goreng telur dan menu varian lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak sapi goreng telur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati