Sedang mencari ide resep sambal dabu-dabu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Dabu-Dabu memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Dabu-Dabu:

1. Siapkan 10 buah cabe rawit (5 buah cabe rawit merah dan 5 buah cabe rawit hijau)
2. Persiapkan 6 siung bawang merah
3. Persiapkan 2 buah tomat
4. Gunakan 2 buah air jeruk nipis
5. Ambil 1 tangkai daun kemangi, ambil bagian daunnya saja
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. This sambal recipe originated from Manado, a coastal town known for spicy dishes and fresh seafood. Aside from the usual chilli, tomato and shallots, this recipe uses basil and lime juice for added freshness.

Langkah-langkah untuk memasak Sambal Dabu-Dabu:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan
2. Iris tipis cabe rawit merah, cabe hijau, bawang merah dan daun kemangi, lalu potong kotak-kotak kecil tomat merah
3. Campurkan semua bahan ke dalam mangkok/wadah, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, dan gula pasir. Lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. (Note: level pedas sesuai selera, jika dirasa masih pedas, silahkan ditambahkan lagi gula pasir)
4. Sambal Dabu-Dabu siap disajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ingredients are sliced instead of pestled, so you can feel the crunches of shallot and tomato in your mouth, along with. Sambal dabu-dabu This sambal is similar to Mexican salsa. It is made with tomatoes, calamansi, shallots, peppers, basil, vegetable oil and salt. Durian sambal or tempoyak sambal Sambal made from fermented durian called tempoyak. It is thus found cooked or plain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati