Yuk intip, Bagaimana cara bikin Oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) yang gurih

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) yang gurih

  • Leylita Kesty Hardjiyantie
  • Leylita Kesty Hardjiyantie
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang):
  1. Siapkan 300 gr Kikil
  2. Siapkan 10 batang bunga bawang
  3. Gunakan 20 gr Teri kering
  4. Gunakan 125 ml air
  5. Persiapkan Bumbu halus :
  6. Persiapkan 6 siung bawang putih
  7. Persiapkan 10 siung bawang merah
  8. Persiapkan 6 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 15 rawit setan
  10. Sediakan 20 rawit ijo
  11. Siapkan 2 cabe besar ijo
  12. Sediakan 2 kemiri
  13. Siapkan Bumbu cemplung :
  14. Persiapkan 2 buah cabe besar ijo, iris (ak skip)
  15. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Ambil 1/2 sampai 1 sdt garam
  18. Siapkan 1/2 sampai 1 sdt penyedap (ak masako ayam)
  19. Sediakan 1/3 sdt lada
  20. Persiapkan Secukupnya kecap
Cara buat Oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang):
  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Rendam teri dg air 15 menit, tiriskan, goreng. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu2 halus. Dimulai dr daun jeruk buang tulangnya lalu haluskan, kemudian masukkan bumbu lainnya yg dihaluskan.
  4. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan lengkuas & daun salam. Beri garam & penyedap.
  5. Masukkan teri & kikil. Beri air & secukupnya kecap. Masak hingga menyusut & kikil matang. (Kalo mau terinya tetep garing, bisa dimasukin belakangan kalo kikilnya uda empuk & menyusut.)
  6. Sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan bunga bawang. Aduk sebentar cukup sampe berubah warna aja. Matikan api.
  7. Siap dihidangkan😘
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kikil cabe ijo (+ teri + bunga bawang) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati