Cara mudah bikin Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil  sedap

Cara mudah bikin Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil sedap

  • Rahma lamacca
  • Rahma lamacca
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep sambal dabu-dabu ala mamak aqil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu ala mamak aqil yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu ala mamak aqil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal dabu-dabu ala mamak aqil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sambal dabu dabu. tomat hijau ukuran sedang•bawang merah•lombok/cengek merah Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil. cabe rawit•tomat ukuran sedang•serei•bawang merah. Sambal dabu-dabu bisa jadi pilihan yang tepat! Rasanya yang pedas segar bikin sambal khas Sumatra utara ini digemari seluruh masyarakat hingga luar pulau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal dabu-dabu ala mamak aqil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil:
  1. Persiapkan 50 biji cabe rawit
  2. Persiapkan 3 biji tomat ukuran sedang
  3. Sediakan 3 batang serei
  4. Persiapkan 3 biji bawang merah
  5. Siapkan 2 biji bawang putih
  6. Sediakan 1/2 biji jeruk nipis
  7. Sediakan 1 biji jeruk purut
  8. Siapkan gula merah (klo tidak ada bisa diganti dgn kecap manis)
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Persiapkan Penyedap (me gula pasir aj pengganti penyedap setiap bikin sambal)
  11. Sediakan 50 ml minyak Goreng untuk menumis

Jakarta, CNN Indonesia – Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Resep sambal dabu-dabu khas Manado yang pedasnya segar di dalam mulut.

Step by step untuk buat Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil:
  1. Iris tomat kotak-kotak kecil, serei, bawang putih, bawang merah iris halus2. Sedangkan untuk cabenya saya lebih suka diulek biar pedasnya makin berasa.
  2. Panaskan minyak lalu tumis Serei, bawang putih dan bawang merah sampai harum
  3. Tomat dan cabe dicampur rata, lalu peraskan jeruk nipis, dan masukkan garam, gula merah, gula pasir aduk kembali kemudian tuangkan tumisan serei, bawang putih dan bawang merah dalam keadaan panas-panas
  4. Aduk-aduk terahir tambahkan jeruk purut. Cek rasa dan selamat menikmati 😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbagai masakan ini bisa kamu santap disandingkan dengan sambal Pernah mencoba masakan yang mengunakan sambal dabu-dabu? Kalau belum, kamu harus segera cobain. Sambal Dabu-dabu itu berasal dari Kota Manado, bahan-bahannya adalah bawang merah, cabai, perasan jeruk limau, dan minyak kelapa panas. Sambal ini tidak digoreng dan diulek seperti sambal lainnya. Sambal Dabu-dabu Lilang adalah jenis sambal yang berasal dari Kota Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati