Kamu sedang mencari ide resep gongso ayam khas semarang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ayam khas semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gongso ayam khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gongso ayam khas semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gongso ayam khas semarang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gongso ayam khas semarang:

1. Gunakan 1 kg dada ayam
2. Persiapkan 80 gr bawang merah
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombai
4. Siapkan 40 gr bawang putih
5. Ambil 55 gr cabe merah besar
6. Gunakan 25 gr cabe rawet
7. Persiapkan 1 sdm garam
8. Sediakan 1 sdm gula
9. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
10. Persiapkan 1 sdm merica bubuk
11. Persiapkan 1 keping gula merah
12. Gunakan Secukupnya Air
13. Persiapkan Secukupnya minyak & margarin
14. Ambil 2 lembar daun salam
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
16. Ambil 1 batang sereh
17. Siapkan 1 ruas lengkuas
18. Gunakan 5 sdm kecap manis
19. Sediakan 2 sdm saos tiram

Baca Juga: Resep Bikin Ayam Gongso, Sajian Lezat dari Semarang yang Bikin Kangen. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso. Mana nih yang kalian coba dulu. Semarang merupakan kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung.

Cara memasak Gongso ayam khas semarang:

1. Siapkan bahan. Iris bawang merah bawang putih cabe. Panaskan minyak & margarin
2. Tumis bawang merah. Lalu masukkan bawang bombai. Masukkan bawang putih dan cabe
3. Masukkan bumbu remph. Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna
4. Masukkan kecap manis. Saus tiram. Dan bumbu seasening
5. Masukkan air. Aduk perlahan sampai rata. Jangan lupa cek rasa. Gongso ayam sudah matang🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan Pemuda, Semarang, yang tak pernah sepi pembeli. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya, karena pernah merasakan enaknya Babat Gongso yang legendaris, Pak Karmin dan ingin mencobanya di rumah. Makanan khas Semarang adalah lumpia, sego koyor, wedang tahu, dan masih banyak lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gongso ayam khas semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!