Cara Membuat Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) Yang Enak

Cara Membuat Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) Yang Enak

  • azkafairuz dapurhits
  • azkafairuz dapurhits
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Setelah air menyusut buka tutupnya, aduk terus sampai kelapa terlihat kering kecoklatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi (tanpa air kelapa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) menggunakan 16 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa):
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil 1 buah kelapa sedang (sesuaikan selera boleh 1/2 buah aja)
  3. Persiapkan 2 buah daun salam
  4. Siapkan 1 batang serai,diulek halus
  5. Siapkan bumbu halus:
  6. Siapkan 7 siung bawang merah
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil sejumput jintan
  9. Siapkan 2 sdt ketumbar,sangrai
  10. Sediakan 5 butir kemiri,sangrai
  11. Gunakan segenggam lengkuas muda
  12. Persiapkan 1/2 buah pala jika besar,jika kecil pakai 1 buah
  13. Siapkan secukupnya air untuk memasak daging sampai empuk
  14. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  15. Sediakan secukupnya minyak goreng
  16. Ambil secukupnya garam,gula pasir,gula jawa dan penyedap

Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.

Cara membuat Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa):
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Lauk asal Jawa Tengah ini sering jadi pendamping hidangan saat hajatan atau kendurian, tapi banyak juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Ungkep dulu dagingnya supaya lebih nikmat. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!