Kamu sedang mencari ide resep ayam gongso yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih. Ayam gongso merupakan ayam yang dimasak dengan campuran bumbu kecap dan cabai Ayam gongso khas kudus siap disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gongso enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gongso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ayam Gongso menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Gongso:

1. Ambil 1/2 kg ayam (daging+tulang, ceker, kepala)
2. Gunakan 100 ml air
3. Persiapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 ruas jahe, geprek
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
6. Gunakan 6 sdm kecap manis
7. Persiapkan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
8. Ambil Bumbu:
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 2 siung bawang merah
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
12. Persiapkan 1 buah cabe rawit (tambah jika suka pedas)
13. Sediakan 2 butir kemiri
14. Gunakan 1 sdm garam
15. Sediakan 1 sdm gula

AYAM GONGSO!! (MASAK ENAK & PRAKTIS)Подробнее. Resep & Cara Memasak Ayam GongsoПодробнее. Gongso kali ini menggunakan bahan ayam suwir serta dimasak secara sederhana dengan perpaduan bumbu kecap dan cebe merah sehingga memiliki cita rasa manis dan. ayam gongso makanan semarang yang selalu bikin rindu bikin sendiri aja yuk caranya gampang kok, resep cara memasak ayam gongso, resep gongso ayam khas semarang, resep gongso ayam telur. Ayam goreng ini digongso digoreng atau dioseng di dalam kuah kental.

Cara membuat Ayam Gongso:

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2, lalu rebus dalam air mendidih hingga setengah matang (kurleb 20 menit). Angkat dan tiriskan airnya.
2. Ulek bumbu hingga halus. Sisihkan. Siapkan pula bumbu cemplungnya.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga agak layu. Masukkan bumbu halus lalu aduk rata. Tambahkan daun salam, jahe dan lengkuas yg sdh digeprek, aduk kembali. Tumis hingga bumbu tanak.
4. Masukkan 1/2 bagian air kedalam wajan, aduk rata. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam yg sdh direbus td. Aduk hingga tercampur.
5. Masak daging ayam hingga mendidih lalu tambahkan kecap manis dan sisa air. Aduk rata dan biarkan hingga kembali mendidih. Koreksi rasa.
6. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut, daging ayam empuk dan bumbu meresap (kurleb 20 menit). Matikan kompor, angkat wajan dan sajikan ayam gongso diatas piring.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Gongso Ayam Bumbu Merah - Untuk bunda yang sudah bosan dengan masakan ayam yang biasa-biasa saja mungkin sudah saatnya mencoba resep. Gongso merupakan salah satu masakan dari Ibu Kota Jawa Tengah, yakni Semarang. Beberapa bahan makanan yang bisa dimasak gongso misalnya seperti daging ayam atau babat sapi. _ Bikin gongso ayam dan jamur ini terinspirasi dari postingan temen-temen Padahal saya sendiri gak pernah makan gongso, jadi ini kira-kira aja. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi Lihat juga makanan khas bandung. Selain nasi goreng babat gongso, ada juga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gongso yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!