Cara Membuat Rendang daging sapi Yang Mudah

Cara Membuat Rendang daging sapi Yang Mudah

  • Ucie Laayu
  • Ucie Laayu
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Persiapkan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan secukupnya air
  3. Persiapkan 1 kotak santan kara (65ml)
  4. Sediakan bumbu yang dihaluskan :
  5. Sediakan 10 butir bawang merah
  6. Gunakan 4 butir bawang putih
  7. Siapkan 6 buah cabai merah besar
  8. Sediakan 1 ruas jahe..lengkuas geprek
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 1 batang sereh digeprek
  12. Sediakan secukupnya lada bubuk
  13. Ambil secukupnya cengkeh
  14. Sediakan secukupnya kayu manis
  15. Persiapkan secukupnya jinten
  16. Persiapkan garam dan gula

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Instruksi untuk membuat Rendang daging sapi:
  1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera setelah itu rebus dgn air secukupnya sampai empuk (saya pake panci presto jd cm 25 menit)..angkat sisihkan..air rebusan jangan dibuang
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan salam,sereh, cengkeh, kayu manis, jahe,daun jeruk..masak hingga harum dan matang..setelah itu masukkan daging..aduk rata..
  3. Tuang air sisa rebusan daging secukupnya..lalu santan..aduk rata..masukkam garam gula..lada bubuk..lalu tes rasa
  4. Masak dgn api sedang sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak..
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng…ayuuuu makannn
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!