Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus telur asin yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus telur asin yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Telur Asin memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Saus Telur Asin:

1. Ambil Tepung maizena/tepung kentang/tepung tapioka untuk baluran ayam goreng
2. Gunakan Fillet ayam (sekitar 300gr)
3. Siapkan 4-5 helai Daun kari
4. Ambil Telur untuk celupan (saya pakai cukup 1 telur saja)
5. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
6. Siapkan 3 sdm unsalted butter
7. Sediakan 3 kuning telur asin (matang)
8. Persiapkan secukupnya Garam dan merica
9. Gunakan 2 bawang putih, geprek dan iris tipis
10. Gunakan 2 buah cabai diiris tipis (optional bagi yg suka pedas)
11. Siapkan Susu cair
12. Ambil Kaldu ayam bubuk

Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin - Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com.

Cara buat Ayam Goreng Saus Telur Asin:

1. Fillet ayam, tepung untuk baluran dan telur untuk celupan, masing-masing kita beri garam dan merica. Lalu masing-masing kita aduk rata.
2. Ayam yang sudah dibumbui garam dan merica kita balurkan ke tepung, setelah itu kita celupkan lagi ke telur. Lalu setelah itu balurkan lagi ke tepung.
3. Ayam yang sudah dibaluri tadi kita goreng di minyak panas hingga kuning kecokelatan atau sampai matang. Sisihkan.
4. Lumatkan kuning telur asin lalu tambahkan sedikit susu cair (sekitar 2-3 sdm). Aduk rata.
5. Saatnya kita buat saus telur asin. Tumis bawang putih ke dalam butter yang sudah dilelehkan hingga harum.
6. Masukkan telur asin dan aduk rata (api kompor jangan terlalu besar ya)
7. Masukkan daun kari kedalamnya hingga harum.
8. Tambahkan garam (sedikit saja) dan merica. Lalu tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk.
9. Campurkan susu cair ke dalamnya dan aduk merata (saya masukkan sekitar 100-150 ml)
10. Setelah semua merata dan mendidih. Siramkan ke atas ayam goreng yang tadi di goreng. Siap disantap panas-panas beserta nasi hangat.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain saus telur asin, saya kemudian juga membuat kentang panggang isi mashed potato bercampur jamur dan brokoli yang sedap dan Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy. Hanya saja, telur asin yang dipakai dimasak menjadi saus yang gurih dan lezat. Salted egg yolk chicken rice atau ayam saus telur asin dengan nasi putih menjadi menu primadona setahun belakangan ini. Tak hanya rasanya yang gurih, rasa asin dan nikmatnya aroma kari membuat ketagihan siapa saja yang menyantapnya. Untuk Anda masih bingung ingin memasak menu makan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati