Resep: Rendang kacang merah + daging (bumbu males) Wajib Dicoba

Resep: Rendang kacang merah + daging (bumbu males) Wajib Dicoba

  • LindaAlamee
  • LindaAlamee
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang kacang merah + daging (bumbu males) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang merah + daging (bumbu males) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang merah + daging (bumbu males), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang kacang merah + daging (bumbu males) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kacang merah + daging (bumbu males) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang kacang merah + daging (bumbu males) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang kacang merah + daging (bumbu males):
  1. Ambil 300 gr kacang merah
  2. Ambil 1/2 ekor ayam
  3. Gunakan 1 bkgs bumbu rendang (aku pake merk indofood)
  4. Ambil 10 butir bawang merah
  5. Persiapkan 5 butir bawang putih
  6. Sediakan 8 cabe merah keriting
  7. Persiapkan 1 santan kara ukuran kecil
  8. Sediakan 1 lembar daun kunyit (bs d skip kl tdk ada)
  9. Ambil 1 sdm gula merah
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1/4 sdt penyedap jamur
  12. Gunakan Air untuk merebus kacang (+/-3L)
  13. Siapkan 500 ml air untuk tambahan d rendang
Cara buat Rendang kacang merah + daging (bumbu males):
  1. Rendam kacang merah seharian, jgn lupa air ny d sering2 diganti biar ga bau ya. Rebus kacang merah dg 3 L air (kl menggunakan presto cukup dg air sktr 1.5 L) masak dg api kecil sampai kacang empuk (dg presto sktr 2jam)
  2. Siapkan penggorengan, masukan bumbu rendang indofood, tambahkan dg bumbu halus (bawang putih, merah dan cabe keriting). Tumis sampai harum, masukan daun kunyit, masukan juga ayam dan santan kara dan tambahkan air
  3. Masak sampai ayam 1/2 matang dg api kecil, masukan kacang merah yg sudah agak empuk, tambahkan gula merah, garam dan penyedap, tes rasa dan masak sampai ayam dan kacang matang bersama.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kacang merah + daging (bumbu males) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!