Cara Memasak Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake) Gampang

Cara Memasak Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake) Gampang

  • Rinna Ramadhayanty Panjaitan
  • Rinna Ramadhayanty Panjaitan
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep bolu sarang semut spekuk (caramel cake) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut spekuk (caramel cake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut spekuk (caramel cake), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu sarang semut spekuk (caramel cake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kue Bolu Sarang Semut (Caramel Cake) Manis Legit - Resep Berikut ini adalah resep dan cara membuat caramel cake atau bolu sarang semut yang kenyal, lembut dan no mixer. Resep caramel cake atau bolu sarang semut ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu sarang semut spekuk (caramel cake) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake) memakai 12 jenis bahan dan 31 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake):
  1. Siapkan 4 butir telur
  2. Sediakan 60 gram tepung terigu warungan
  3. Sediakan 60 gram tepung tapioka (sagu) warungan
  4. Persiapkan 1/2 sendok teh bumbu spekuk
  5. Siapkan 1 sendok teh soda kue
  6. Siapkan 1 sendok teh baking powder
  7. Sediakan 1/2 sendok teh vanili bubuk
  8. Siapkan 100 mili susu kental manis putih
  9. Siapkan 110 gram margarin
  10. Ambil ● Caramel:
  11. Siapkan 200 gram gula pasir
  12. Ambil 240 mili air panas

These moist, soft cake have a rich caramel taste with a dense, springy texture. This unique and delicious Indonesian cake has a chewy texture. Lihat juga resep Spiku Kenari / Cake Kenari enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Instruksi untuk memasak Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake):
  1. Letakkan gula pada wajan dan lelehkan menggunakan api sedang.
  2. Seperti ini.
  3. Setelah itu tuang air panas dan biarkan gula larut. Setelah itu dinginkan.
  4. Seperti ini di dapat 270 mili karamel.
  5. Aduk telur dengan spatula kue.
  6. Seperti ini.
  7. Tambahkan terigu
  8. Tapioka
  9. Soda kue
  10. Baking powder
  11. Spekuk
  12. Ayak.
  13. Dan aduk dengan spatula kue. Jadi setelah telur masuk tepung agar tak ada tepung yang mengumpal yah, moms.
  14. Tambahkan vanili bubuk.
  15. Ini hasilny, moms. Tidak ada tepung yang menggumpalkan.
  16. Tambahkan margarin
  17. Aduk sampai tercampur dengan baik.
  18. Seperti ini hasilnya, moms.
  19. Tambahkan susu dan aduk kembali.
  20. Tambahkan karamel
  21. Aduk kembali.
  22. Nah ini hasilnya dan siap dituang keloyang.
  23. Oles loyang tulban diameter 20 dengan tinggi 7 cm dengan 1 sdt terigu+1 sdt minyak+1 sdt margarin. Dan tuang adonan bolu.
  24. Oven dengan suhu 180°C api bawah saja dengan pintu oven terbuka sampai permukaan bolu berlubang-lubang dan ada buih²nya.
  25. Seperti ini yang dimaksud buihnya, moms.
  26. Setelah berbuih lalu hidupkan api atas dan tutup pintu oven.
  27. Udah matang, moms.
  28. Setelah matang, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang agar tidak merusak serat² yang terbentuk. Noted: ketika dioven maka akan keluar margarin yang meleleh dari loyang. Tuangkan kembali lelehan margarin ke bolu yang telah matang agar semakin lembab yah, moms.
  29. Ini bagian bawahnya.
  30. Ini bagian atasnya.
  31. Caramel Cake versi Malaysia. (lihat resep)
  32. Selesai dan siap dihidangkan!

Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake) Resep bolu sarang semut ( caramel cake ) buat Anda yang hoby membuat kue ataupun cemilan buat keluarga tercinta, bolu sarang semut bisa jadi pilihan. Membuatnya mudah kok, buat Anda yang belum bisa membuatnya, kali ini Musayadah blog akan share cara buat bolu sarang semut. Lihat juga resep Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake) enak lainnya. Here is how you achieve that. Ingredients of BOLU SARANG SEMUT/Caramel Cake.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu sarang semut spekuk (caramel cake) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!