Sedang mencari ide resep kue thok (kue ku) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue thok (kue ku) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KUE KU KUE KACANG HIJAU #kueku #resepkuekubentukbuah. Cara membuat kue ku atau kue thok yg gurih lembut dan manis (tetap empuk walaupun sudah dingin). Kebetulan papa suka kue ini, tapi tiap kali nyoba bikin selalu gagal, terlalu kenyal, lengket lengket waktu dimakan, pokoknya gagal deh!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue thok (kue ku), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue thok (kue ku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue thok (kue ku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Thok (Kue Ku) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Thok (Kue Ku):

1. Gunakan Bahan isi:
2. Gunakan 125 gr kacang hijau kupas
3. Siapkan 100 gr gula pasir
4. Gunakan Daun pandan
5. Ambil 100 ml santan (1 sachet 65ml + air)
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Sediakan 1/4 sdt vanilli
8. Siapkan Bahan kulit:
9. Sediakan 225 gr tepung ketan
10. Siapkan 50 gr gula halus
11. Siapkan 100 gr kentang rebus/kukus, haluskan
12. Ambil 25 ml minyak goreng
13. Siapkan 135 ml santan hangat (1 sachet 65ml + air)
14. Ambil 1/2 sdt garam
15. Sediakan 1/4 sdt vanilli

Kue thok (kue koe) yang lezat, simpel dan lezat. Resep kue ku atau kue tok yang enak.,kuliner unik,resep jajan pasar,resep kue basah praktis. Fimela.com, jakarta kue ku atau yang biasa juga disebut kue tok adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Lebih lanjut, kue ku atau kue thok ini juga identik dengan hidangan andalan saat Imlek.

Cara buat Kue Thok (Kue Ku):

1. Rendam kacang hijau minimal 1 jam kemudian kukus lalu haluskan
2. Masak bahan isian sampai mengental & bisa dibentuk kemudian bentuk bulat (saya buat 23pcs)
3. Membuat adonan kulit, campur kentang dengan santan aduk rata,kemudian campur tepung ketan & gula aduk rata. Masukan garam & vanilli kedalam campuran tepung lalu masukan minyak & santan hangat bergantian,aduk rata uleni sampai adonan licin & bisa dibentuk
4. Kemudian bagi2 adonan beri pewarna sesuai kebutuhan, utk warna pertama saya bentuk buah lemon. Ambil adonan dibulatkan alu pipihkan kemudian beri isian tutup bulatkan lagi kemudian bentuk lonjong setelah itu dibentuk.seperti lemon susun di loyang diberi alas daun pisang
5. Setelah air kukusan mendidih poles semua dengan minyak goreng kukis selama 15mnt
6. Supaya kue tidak meleber & rusak setiap 2-3 mnt sekali tutup kukusan dibuka sebentar lakukan buka tutup sampai selesai waktu pengukusan. Setelah matang selagi hangat poles lagi dengan minyak, siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal ini kembali pada keyakinan jika kue ini dapat membawa panjang Setelah diuleni, semua bahan dicetak dalam cetakan berbentuk kura-kura tadi. Kue thok atau kue ku kemudian dikukus di atas selembar daun. Indonesia punya beragam kue basah yang menggugah selera, kue thok salah satunya. Makanan berisi kacang hijau ini punya bentuk dan rasa yang khas. Misalnya di Jawa, masyarakat menyebutnya dengan kue ku serta mata kebo.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue thok (kue ku) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati