Lagi mencari ide resep bolu kukus pepaya mekar yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pepaya mekar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolu Kukus Pepaya Mekar enak lainnya. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Tidak ketinggalan juga cara membuatnya yang mudah dan sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pepaya mekar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus pepaya mekar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus pepaya mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Pepaya Mekar memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Pepaya Mekar:

1. Sediakan 250 gr Tepung Terigu protein sedang
2. Persiapkan 250 gr Pepaya Matang > kupas
3. Siapkan 2 butir Telur
4. Ambil 150 gr Gula Pasir (10 sdm)
5. Ambil 30 gr Susu Bubuk
6. Persiapkan 100 gr Margarin > dilelehkan (saya pakai butter)
7. Sediakan 1 sdt Baking Powder (saya pakai bpda)
8. Ambil 1 sdt Baking Soda
9. Sediakan 3 tetes pasta pandan (tambahan saya)

Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru yang lebih sederhana yakni kue bolu kukus yang dibuat tanpa menggunakan mixer. Saat memasukkan bolu kukus ke dalam kukus, pastikan kukusan sudah panas betul. Jadinya, uap panas di dalamnya sudah sangat banyak.

Step by step untuk memasak Bolu Kukus Pepaya Mekar:

1. Persiapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Blender pepaya tanpa air hingga creamy. Alasi cetakan bolu kukus dengan paper cup.
2. Campurkan semua bahan kering, kecuali gula, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Campur telur + gula pasir lalu kocok dengan menggunakan whisk hingga gula larut dan adonan putih kental (saya pakai mixer).
4. Masukkan adonan telur kedalam campuran tepung, aduk rata. Tambahkan pepaya yang sudah diblender kedalam adonan, aduk rata.
5. Terakhir, tambahkan mentega cair kedalam adonan, aduk hingga rata. Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag agar mudah menuangkannya ke dalam cetakan atau bisa juga pakai sendok sayur. Sementara itu panaskan kukusan. Ambil 5 sendok sayur adonan, beri pasta pandan. Aduk rata.
6. Tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh. Tuang adonan orange terlebih dahulu hingga 3/4 bagian cetakan, lalu tambahkan 1 sdm adonan pandan diatasnya. Lakukan hingga selesai.
7. Jika kukusan sudah beruap banyak, kukus adonan selama kurang lebih 25 menit. Gunakan api sangat besar, isi air kukusan secukupnya aja jangan terlalu banyak dan jangan buka tutup kukusan sampai waktu yang ditentukan. Jika pakai kukusan biasa, jangan lupa alasi tutupnya dengan serbet bersih. Dan Alhamdulillah, bolu kukus nya mekar cantik semuanya 💜. Angkat, dinginkan di cooling rak.
8. Sajikan🧡💚
9. Teksturnya super lembuut 😍
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Uap panas inilah yang akan membuat bolu kukus jadi mekar. Ikuti resep bolu kukus pandan ala Dapur Anissa dalam buku berjudul "Aneka Bolu Kukus Irit Telur" terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Kocok telur bersama gula hingga mengembang. Tambahkan cake emulsifier dan baking powder, kocok kembali hingga. Bukannya mekar, bolu malah akan bantat, lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Pepaya Mekar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!