Sedang mencari ide resep kepiting kuah santan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara membuat kepiting kuah santan kuning Belah masing-masing kepiting menjadi dua bagian. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, dan kunyit. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kepiting Kuah Santan memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Kuah Santan:

1. Ambil 1 kg kepiting segar
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Sediakan 10 bh cabe merah
4. Persiapkan 20 bh cabe rawit
5. Ambil 5 siung b.merah
6. Siapkan 3 siung b.putih
7. Sediakan 5 btr kemiri
8. Siapkan 4 buah asam sunti (blh diganti dgn 1 buah tomat merah kecil)
9. Sediakan 1 ltr santan (dipisah yg kental dan cair)
10. Gunakan serai
11. Siapkan daun kari
12. Sediakan 3 buah belimbing wuluh
13. Gunakan 2 bh cabe hijau besar, iris-iris kasar
14. Persiapkan 2 bh jeruk nipis
15. Persiapkan secukupnya garam
16. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
17. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai bubuk
18. Persiapkan 1 std kunyit bubuk

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Aneka hidangan laut / Aneka Sayur dan Sup dengan judul Kepiting Kuah Santan. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kepiting Kuah Santan Spesial Ala Bunda Tika ycm Res. Lihat juga cara membuat Kepiting Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya. Salah satu resep kepiting dengan kuah adalah kepiting kuah santan.

Step by step untuk membuat Kepiting Kuah Santan:

1. Bersihkan kepiting, belah dua (optional). Cuci bersih. Masukkan kedalam wajan + garam dan juruk nipis.
2. Blender semua bumbu halus, masukkan kedalam wajan kepiting. Tambahkan ketumbar, ketumbar sangrai dan kunyit bubuk. Aduk rata. Masukkan serai dan daun kari + santan encer. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
3. Setelah kuah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh dan santan kental. Aduk sampe mandidih. Perbaiki rasa. Terakhir tambahkan cabe hijau, aduk rata. Matikan api, kepiting kuah santan siap dihidangkan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rekomendasi untuk menikmati kepiting kuah santan yang enak, kamu bisa mencobanya dengan menambahkan cabai. Rasa pedas cabai itu bisa bikin kuah terasa makin hangat dan menggugah selera makanmu. Dan suasana yang paling aku rindukan sekarang, adalah jalan sore-sore ke kuala dekat pelabuhan, trus singgah di lesehan Mie Aceh kepiting yang bertebaran di sepanjang jalan menuju pelabuhan. Kepiting nanas kuah santan. foto: Instagram/@reystafauzia. Bumbu halus: Meskipun demikian menu kepiting kuah santan memiliki rasa yang tidak kalah lezat dan nikmatnya dari menu-menu olahan kepiting lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati