Bagaimana Membuat Serundeng Daging Sapi, Sempurna

Bagaimana Membuat Serundeng Daging Sapi, Sempurna

  • Femilia Damayanti
  • Femilia Damayanti
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban bentar lagi hari raya idul adhabahan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi dipotong seperti rendang
  2. Gunakan 1 butir kelapa parut putih (jika ditimbang +- 750 gram)
  3. Persiapkan 7-10 lembar daun salam
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  6. Persiapkan Bumbu halus :
  7. Sediakan 100 gram bawang merah
  8. Sediakan 50 gram bawang putih
  9. Gunakan 100 gram lengkuas muda
  10. Gunakan 100 gram gula merah kualitas bagus
  11. Ambil 1 sdm ketumbar butir (me : 2 bungkus ketumbar bubuk)
  12. Gunakan 10 bh cabe merah keriting
  13. Siapkan 10 bh cabe rawit (bs skip)
  14. Siapkan 2 cm jahe
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Sediakan garam, gula pasir & penyedap (kaldu jamur/royco)

Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa. Mulai dari bakso, serundeng, dendeng, nugget, sampai rendang kering yang bisa disimpan berminggu-minggu.

Cara membuat Serundeng Daging Sapi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging serundeng memiliki aneka ragam bahan, seperti daging ayam, kambing, juga sapi, ketiga Jika ingin membuat daging serundeng di rumah sendiri, kalian bisa ikuti resep masakan daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!