Anti Ribet, Bikin Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) Untuk Pemula

Anti Ribet, Bikin Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) Untuk Pemula

  • azkafairuz dapurhits
  • azkafairuz dapurhits
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Setelah air menyusut buka tutupnya, aduk terus sampai kelapa terlihat kering kecoklatan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi (tanpa air kelapa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) memakai 16 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa):
  1. Sediakan 500 gr daging sapi
  2. Sediakan 1 buah kelapa sedang (sesuaikan selera boleh 1/2 buah aja)
  3. Siapkan 2 buah daun salam
  4. Gunakan 1 batang serai,diulek halus
  5. Sediakan bumbu halus:
  6. Gunakan 7 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil sejumput jintan
  9. Ambil 2 sdt ketumbar,sangrai
  10. Sediakan 5 butir kemiri,sangrai
  11. Persiapkan segenggam lengkuas muda
  12. Sediakan 1/2 buah pala jika besar,jika kecil pakai 1 buah
  13. Persiapkan secukupnya air untuk memasak daging sampai empuk
  14. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  15. Siapkan secukupnya minyak goreng
  16. Gunakan secukupnya garam,gula pasir,gula jawa dan penyedap

Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.

Langkah-langkah untuk buat Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa):
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Lauk asal Jawa Tengah ini sering jadi pendamping hidangan saat hajatan atau kendurian, tapi banyak juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Ungkep dulu dagingnya supaya lebih nikmat. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi (tanpa air kelapa) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati