Lagi mencari inspirasi resep gongso ati ayam semarang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ati ayam semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ati ayam semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gongso ati ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas. Gongso merupakan bahasa jawa dari kata tumis ya food lovers. Jadi gongso ayam artinya tumis ayam yg khas dari Kota Semarang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gongso ati ayam semarang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gongso Ati Ayam Semarang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gongso Ati Ayam Semarang:

1. Siapkan 2 pasang ati ampela ayam
2. Ambil 3 daun jeruk
3. Siapkan 2 daun salam
4. Persiapkan 2 ruas lengkuas
5. Persiapkan 1 batang sereh
6. Gunakan 3 sdm kecap manis
7. Persiapkan 1/2 keping kecil gula jawa/selera
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Persiapkan Secukupnya penyedap
10. Siapkan 50 ml air
11. Gunakan 🍗 Bumbu Halus ;
12. Sediakan 1 siung besar bawang putih
13. Ambil 3 bawang merah
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Siapkan 2 kemiri
16. Gunakan 5 cabe merah /rawit

Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.

Step by step untuk membuat Gongso Ati Ayam Semarang:

1. Rebus ati ayam dalam air mendidih dan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk -/+ 5 menit. Tiriskan dan potong dadu.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, 2 lembar daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis sampai harum dan matang (api kecil saja)
3. Masukkan ati ayam, aduk rata.
4. Tuang air, gula, garam, penyedap. Aduk rata dan tunggu mendidih.
5. Tuang kecap, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Sesekali koreksi rasa.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Just sharing hasil eksekusi ane yang lain. Gongso ati ampela, masakan khas Kota Semarang. Resep Gongso Ayam khas Semarang bahan bahan filet.kol.tomat.b.bombay d.salam.lengkuas.c merah.c.rawit.garam.ladaku. Setiap daerah memiliki menu ayam andalannya, salah satunya Semarang. Ibu kota Jawa Tengah ini punya sajian bernama ayam gongso.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gongso ati ayam semarang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati