Lagi mencari inspirasi resep kue cerorot khas suku sasak lombok (simple-tradisional) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cerorot khas suku sasak lombok (simple-tradisional) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cerorot khas suku sasak lombok (simple-tradisional), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue cerorot khas suku sasak lombok (simple-tradisional) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Parut kelapa dan peras santan nya. Perasan pertama disisihkan di wadah A (santan kental). Sedangkan untuk perasan kedua (lebih banyak campuran air) disisihkan di wadah B (santan encer).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cerorot khas suku sasak lombok (simple-tradisional) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cerorot Khas Suku Sasak Lombok (Simple-Tradisional) memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cerorot Khas Suku Sasak Lombok (Simple-Tradisional):

1. Siapkan 1 1/4 kg tepung beras
2. Persiapkan 1 butir kelapa
3. Ambil 1/2 kg gula pasir
4. Persiapkan 1/4 kg gula aren
5. Gunakan 3 sdt garam

Set Bros Kebaya Alpaka Bali Motif Cotek Modif (Giwang Tusuk Skrup Biasa , Bukan Subeng. GenPI.co - Cerocot merupakan salah satu kue tradisional Suku Sasak di Pulau Lombok. Cerorot memiliki bentuk yang unik, seperti mata bor yang dililit oleh daun janur. Selain bentuknya yang unik, cerorot memiliki rasa yang manis.

Instruksi untuk memasak Kue Cerorot Khas Suku Sasak Lombok (Simple-Tradisional):

1. Parut kelapa dan peras santan nya. Perasan pertama disisihkan di wadah A (santan kental). Sedangkan untuk perasan kedua (lebih banyak campuran air) disisihkan di wadah B (santan encer).
2. Masak gula merah/aren bersama santan encer pada wadah B sampai leleh/larut sempurna.
3. Untuk adonan utama, campurkan tepung beras, gula pasir, garam dan santan wadah A (santan kental) dan aduk merata, sampai tidak ada bagian yang bergerindil.
4. Masukkan gula merah dan santan yang sudah dimasak ke dalam wadah adonan utama, lalu diaduk sampai merata seluruhnya.
5. Tuangkan adonan kue cerorot yang sudah jadi ke dalam tengkorong (rangka cerorot) dengan hati-hati, sampai semuanya terisi penuh. Supaya tengkorong mudah disusun berdiri di bagian bawah nya di alasi ampas kelapa atau daun kelapa yang dirawis.
6. Panaskan dandangan hingga beruap lalu masukkan tengkorong-tengkorong yang sudah terisi dan dikukus selama 1 jam.
7. Angkat dan sajikan. Cara membuka kulit tengkorongnya bisa menggunakan 2 cara : dikupas lilitannya atau langsung didorong saja sampai keluar isinya. Kue cerorot khas suku sasak siap dinikmati 💕😋
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu daerah yang memiliki berbagai kuliner khas adalah Lombok. Terletak di Indonesia bagian tengah, Pulau Lombok tidak hanya terkenal dengan pantai-pantainya yang eksotis, suku sasak, dan budaya. Kue Cerorot -Jajanan Tradisional Khas Lombok-Подробнее. Tradisi Suku Sasak Lombok CEROROT PENGANTENПодробнее. Kelentang, musik khas suku sasak yang mulai hilang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cerorot Khas Suku Sasak Lombok (Simple-Tradisional) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!