Cara Bikin Som Tam (Papaya Salad Thailand) Istimewa

Cara Bikin Som Tam (Papaya Salad Thailand) Istimewa

  • Ninik Kitchen
  • Ninik Kitchen
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep som tam (papaya salad thailand) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal som tam (papaya salad thailand) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari som tam (papaya salad thailand), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan som tam (papaya salad thailand) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Зеленая папайя, арахис, чеснок, тайский острый перец птичий глаз, сушеные креветки, пальмовый сахар, помидоры черри, лайм, рыбный соус, кенийская фасоль. Thai green papaya salad, which in Thailand is known as as 'som tam' (ส้มตำ), is one of the most commonly available and most popularly consumed dishes in all of Thailand. Originating in the northeastern part of Thailand (Isaan), bordering the country of Laos.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat som tam (papaya salad thailand) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Som Tam (Papaya Salad Thailand) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Som Tam (Papaya Salad Thailand):
  1. Sediakan 100 gr pepaya muda
  2. Persiapkan 1 bh kacang panjang muda
  3. Persiapkan 1 bh tomat
  4. Sediakan Bumbu :
  5. Gunakan 1 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 bh bawang merah
  7. Siapkan 1 bh cabe merah besar
  8. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
  9. Sediakan 1/2 keping terasi bakar/saya pakai terasi bangka
  10. Ambil 2 sdm air asam
  11. Sediakan 1 bh air jeruk nipis /saya pakai jeruk limau
  12. Sediakan 1 sdm (15 gr) gula merah/saya pakai gula kelapa
  13. Persiapkan 2 sdm kecap ikan

This recipe was provided by Tanja Rogers. I'm very excited to introduce you to one of Thailand's national dishes, som tam (ส้มตำ). This recipe is very simple, authentic, and easy. Tam-style pounded salads are integral to the cuisines of Laos and Isan, and they have become a fast-food, on-the-go item that can now be found all over Thailand and pretty much any place that serves Lao or Thai dishes outside of Southeast Asia.

Langkah-langkah untuk memasak Som Tam (Papaya Salad Thailand):
  1. Siapkan bahan-bahannya. Pepaya iris-iris panjang, bisa juga di serut lalu cuci dengan air mengalir. Tomat dan kacang panjang dicuci,sisihkan.
  2. Ulek bawang putih, bawang merah,cabai besar, cabe rawit, trasi, gula merah, lalu masukan air asam Jawa, air jeruk nipis/limau dan kecap ikan.
  3. Masukan potongan kacang panjang dan tomat, tumbuk perlahan sebentar saja, tambahkan potongan Papaya muda.
  4. Tuang ke mangkok, aduk secara merata. Tempatkan ke piring saji. Taburi kacang tanah goreng.
  5. Som Tam siap dinikmati, rasanya enak asem, manis, pedas, gurih terasi,yummy 😋👍
  6. Seger, cocok buat di santap bersama keluarga.
  7. Langsung habis, pedes nampol, asem manis, enak banget😋 Bakalan sering bikin ini Som Tam. Mantap👍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

While som tam salads follow the same basic. Green papaya salad is the most popular dish among women in Thailand according to a survey I heard on TV there. It is a Northeastern food that is eaten with The green papaya salad with salted crab is called som tum pbooh. The majority of the ingredients are the same. My mother likes it with both dried.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan som tam (papaya salad thailand) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!