Bagaimana Membuat Prekedel jagung/bakwan jagung yang Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Prekedel jagung/bakwan jagung yang Menggugah Selera

  • putri latifah
  • putri latifah
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep prekedel jagung/bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prekedel jagung/bakwan jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prekedel jagung/bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan prekedel jagung/bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. I am already crazy about corns. Made them into fritters and I'm out of control! lol!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan prekedel jagung/bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Prekedel jagung/bakwan jagung menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Prekedel jagung/bakwan jagung:
  1. Siapkan 3 jagung digiling kasar
  2. Sediakan 2 batang bawang daun
  3. Sediakan 4 batang seledri
  4. Ambil 250 gram tepung terigu
  5. Ambil 50 gram tepung beras
  6. Ambil 100 ml air/ optional jika sudah mengental
  7. Ambil 1 1/2 sdm penyedap rasa
  8. Sediakan Sejumput garam
  9. Ambil Bahan halus
  10. Sediakan 4 bawang merah
  11. Persiapkan 2 bawang putih
  12. Ambil 7 cabe keriting
  13. Persiapkan secukupnya Jahe
  14. Ambil secukupnya Kunyit
  15. Persiapkan 1 sdt merica

You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. These Indonesian corn fritters, known as frikadel djagung, or simply maiskoekjes in The Netherlands and perkedel jagung, or bakwan jagung in Indonesia, definitely are another well-loved snack in my family… and I don't see any reason why they shouldn't be in yours too. We call fried vegetables in batter bakwan. My mom told me it's because low-income families can't afford to buy meat so they substitute with veggies instead.

Instruksi untuk membuat Prekedel jagung/bakwan jagung:
  1. Belender bahan2 halus, lalu parut jagung dan digiling kasar, potong2 bawang daun dan seledri satukan disatu tempat
  2. Tambahkan tepung, penyedap rasa, garam, dan air aduk sampai rata dan tekstur mengental
  3. Lalu goreng dengan bentuk yg agak kecil agar lebih garing dan tiriskan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Seems that many popular dishes we see today were necessity-born in this way. Maybe it's just easier to call it perkedel jagung. Anyway, let's head to the recipe. KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Prekedel jagung/bakwan jagung yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati