Lagi mencari ide resep kue lumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue or Kuih is a fairly broad term for desserts in Indonesia and Malaysia. Lumpang means mortar, a bowl-shaped tool used to hold the substance to be ground, and ijo means green color in Indonesian. It is named so because the dessert is green in color and has a little dimple on top which resembles the shape of mortar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpang:

1. Gunakan Bahan A:
2. Sediakan 100 gr tepung sagu
3. Sediakan 25 gr tepung beras
4. Gunakan Bahan B:
5. Siapkan 50 ml air daun pandan+daun suji
6. Siapkan 200 ml santan
7. Siapkan 80 gr gula pasir
8. Siapkan sejumput Garam
9. Ambil Untuk taburan:
10. Sediakan Kelapa parut setengah tua (kukus beri sedikit garam)

Kue or Kuih is a broad term for desserts in Indonesia and Malaysia. Lumpang means miter, a bowl-shaped tool used to hold the fabric down, and ijo means green in Indonesian. It is so named because the dessert is green in color and has a small indentation at the top that resembles the shape of a mortar. Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari Palembang yang sampai sekarang masih banyak penggemarnya lho.

Instruksi untuk memasak Kue Lumpang:

1. Campur bahan A aduk rata sisihkan
2. Campur jadi satu bahan B lalu masak sampai mendidih (jangan lupa diaduk2 yaa biar santan tidak pecah), angkat lalu dinginkan
3. Tuang bahan B yg sudah dingin ke bahan A sambil diaduk, sampai tidak ada tepung yg bergerindil lalu saring (untuk memastikan tidak ada tepung yg bergerindil)
4. Angkat kue, bila sudah dingin keluarkan dr cetakan lalu taburi dengan kelapa parut… Enjoy dech…
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue manis ini biasanya disajikan bersama kopi maupun teh, untuk membuat resep kue lumpang bahan kue utamanya adalah tepung beras. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kue basah khas Kota Palembang ini biasanya disajikan untuk acara-acara resmi keagamaan dan daerah. Diberi nama lumpang karna bentuknya yang menyerupai lumpan. hayyy hayy kembali lagi di chenel sri unjukhari ini aku akan membuat vidio tentang keu yang biasa aku jual dan kue ini termasuk sering juga di pesan sama cas. Salah satu kesukaan sy adalah kue lumpang aka kue ijo ini.selain warnanya yg hijau cantik, aroma pandan yg harum, kue ini jg unik krn ada lesung dibagian tengahnya persis lumpang mknya dinamakan kue lumpang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati